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Edna Armut

土菜 专栏 纽约土生活 饮食

【家常】土太太家的私房早餐

土耳其早餐是早餐界无人能敌的国王！土式早餐不简单，用蛋跟面包料理出千变万化的搭配！大口咬下烤得酥脆的面包夹着土耳其香肠煎蛋，蛋汁在口中流动，再喝口热呼呼的土耳其红茶，慢慢开启嘴中味蕾，土耳其式的一日早晨就此展开～…

2016 年 6 月 10 日
专栏 小吃 纽约土生活 饮食

【文化】圈住土耳其美味－芝麻圈simit

国民小吃芝麻圈Simit 在土耳其街上或是船上都可以见到大叔头上顶着形状像甜甜圈的面包，大概都1-2里拉左右，吃起来有香香的芝麻香味，这是让我那群台湾朋友无法自拔的国民小吃「simit」。 除了可以看到大叔顶着芝麻圈（Simit）在头上在车子间穿梭贩卖，土耳其到处都可以看到类似这种红色的小推车的专卖摊贩。 Simit 除了单吃就有自己独特的香味，让人可以一口接一口的吃之外，土耳其人吃东西最常搭配 […]…

2015 年 7 月 13 日
专栏 纽约土生活

跳着跳着就嫁给他了

做女儿的总是希望长大后可以由父亲牵着自己的手步入礼堂，并亲手把手交给即将陪伴自己开始新旅程的另一半。但，土耳其女孩心理大概是没这想法的吧哈哈！因为他们的婚礼中并没有这段，也让我感到有点遗憾。…

2015 年 6 月 1 日
传统文化 专栏 当地 纽约土生活

幻想中的婚摄，是这样吗？

在我的认知里，现在的婚纱照千变万种，主题多样，不像古时候新郎新娘到风光明媚的郊外或是一切刻意到不行的棚内摆摆 post 而已，现在大家都如拍写真集一样的精心准备，要让这唯一像明星的一天完美无缺。…

2015 年 5 月 18 日
专栏 纽约土生活

那一天，我嫁给了土耳其的他

  2014年的8月，结婚一年后我和土先生终于到了他的家乡伊斯坦堡举办婚礼。 这是2013年7月11日我们在纽约公证的照片，简单的仪式，双方父母用FaceTime参与（感谢科技）。 By Edna 我应该是全世界最幸福轻松的新娘，由于我完全不懂任何的土耳其习俗，婚礼的一切琐事全由土妈妈、姊姊和亲戚们张罗。 传统的婚礼要请宾客吃 LOKUM（也就是有名的 土耳其软糖／Turkish De […]…

2015 年 4 月 13 日
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