《白老师的地道美食攻略2》推出时以伊斯坦堡为首集,白老师与妻子新婚旅行的地点就是土耳其,一起朝圣白老师节目所选的伊斯坦堡餐厅与各种美味料理!…
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土耳其烤肉
谈到美食这件事,土耳其人总对家乡料理相当自豪,从前菜,汤品,主食再到甜点无一不讲究「土耳其流」。土耳其各种烤肉店中有项「定番料理」:Köfte,经典美食系列,不可错过!…
土耳其烤肉想油切想好消化,看看最爱吃烤肉的土人都配什么喝?推荐土人吃烤肉料理必选经典饮料,其中有许多特色饮料值得一试喔!…
土耳其料理,被称为是世界三大菜系之一,有着丰富的独特家常菜,大大展现中东风味,也和阿拉伯美食有着密不可分的关系。不管是土耳其或阿拉伯食物,隐藏的中东味可是会让人一尝就上瘾的致命美味。…
土耳其料理什么最出名?烤肉是第一个跑出来的关键字,现代土耳其「Kebap」这个词泛指油煎与火烤料理。在土耳其当地,一定会看见各式各样的「kebap」料理,种类那么多,关于土耳其的烤肉,有哪些经典的、常见的可以先来尝尝看?…
你吃过土耳其旋转烤肉(Döner Kebap)吗?在台湾又俗称「沙威玛」的土耳其旋转烤肉据说是土耳其人努尔曼发明。虽然质疑人生前的所作所为不太道德,但关于事实的探究,还是必要的,旋转烤肉之父当真是努尔曼?…