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土耳其经典路边摊系列:芝麻圈(simit)

土耳其不只是有沙威玛!想了解土耳其的街头美食绝对不能错过土女时代的系列介绍。必须知道的路边摊食物:芝麻圈「simit」,摊贩最密集,绝对无法错过,小贩的叫喊声让你跟着上班族顺手买一圈。…

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【文化】圈住土耳其美味-芝麻圈simit

国民小吃芝麻圈Simit 在土耳其街上或是船上都可以见到大叔头上顶着形状像甜甜圈的面包,大概都1-2里拉左右,吃起来有香香的芝麻香味,这是让我那群台湾朋友无法自拔的国民小吃「simit」。 除了可以看到大叔顶着芝麻圈(Simit)在头上在车子间穿梭贩卖,土耳其到处都可以看到类似这种红色的小推车的专卖摊贩。 Simit 除了单吃就有自己独特的香味,让人可以一口接一口的吃之外,土耳其人吃东西最常搭配 […]…

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