土菜 饮食

土耳其定番沙拉 「牧羊人沙拉（Çoban Salatası）」

土耳其四处可见的定番沙拉，牧羊人沙拉 (Çoban Salatası)，是一道非常简单又清爽的沙拉，非常符合地中海饮食的真谛，料理白痴也能轻易制作的简易美味。…

2019 年 7 月 7 日

土人攻略 旅行懒人包 旅游 饮食 饮食文化

【文化】土耳其人饮食习惯（上）

说到美食，你怎能错过土耳其？ 土耳其料理据有千年历史，而在这千年当中又混合了中亚、巴尔干、邻近阿拉伯国家的饮食文化，所以土耳其人除了长久以来流传下来的传统习惯之外，其饮食文化也是非常丰富的，自家的家常菜食谱追溯到祖母的祖母都是很有可能的事，这些传统和宗教影响让他们很难敞开心胸尝试其他文化的料理，土耳其的普罗大众普遍仍不能接受清真食品以外的食物。   虽然土耳其因为历史及地理位置的关系融 […]…

2015 年 8 月 10 日

土人攻略 土女的橄榄新主张 土耳其喋喋乐 专栏 必买好物 旅行懒人包 旅游 饮食 饮食文化

【文化】土耳其人的橄榄人生

土耳其人的健康餐桌配件－食尚橄榄！让土女告诉你土耳其人乱吃还能保有健康的秘诀，解密地中海饮食美味不胖的秘密！养生新世代必备的橄榄知识集合。…

2015 年 4 月 18 日