传统文化 专栏 当地 当东方遇见东方

伊斯兰建设 奥斯曼帝国时期的公立医院「Hastane」

一亏辉煌的奥斯曼（鄂图曼）帝国时期的特殊医院运作体系，与医院周边设施与服务。还有当时土耳其人的养身之道与医学、疾病观念。…

2015 年 7 月 6 日

传统文化 专栏 当地 当东方遇见东方

伊斯兰建设 供应免费食物的公共厨房「imaret」

在鄂图曼（奥斯曼）历史中，公共厨房会发放免费食物以服务社会大众。建立土耳其共和国之后，这种公共厨房连同著慈善体系已走入历史，但是如果在伊斯坦堡旅游的话，还是有机会看到公共厨房的踪影喔！…

2015 年 6 月 22 日

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一座城市中的复合式建筑风潮：伊斯坦堡的「库里耶」

苏丹在建设鄂图曼帝国的时候，伊斯兰教的精神也融合在里面。在伊斯兰教教义里面有「救济」指的是，穆斯林要认知到，他们的财富都是真主阿拉所赋予的，因此，必须要捐出一部分的收入以帮助穷人或是有需求的人。…

2015 年 5 月 4 日