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圣诞老人来自土耳其?土耳其的“圣诞节”二三事

土耳其是以伊斯兰信仰为主的国家,理论上圣诞节跟他们无关,但在全球商业风气影响下,在土耳其同样也能感受到所谓的“圣诞气息”,而土耳其也不全然与圣诞节无关,也许有人听过“圣诞老人是来自土耳其”的说法?…

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【伊斯坦堡】在伊斯坦堡跨入2017

越来越多人在迈入新的一年时会选择到别国大城市跨年,近的比如港澳、日本,远至可以到有直航的各个大城市。伊斯坦堡也是其中之一,她的跨海大桥跨年烟火也是极富盛名。还没想好去哪跨年吗?还是已经在土耳其了呢?伊斯坦堡跨年去处通通告诉你!…

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【食谱】特色土耳其肉丸(Köfte)三部曲

冬天到了,天冷就想多吃一点。今天来介绍几种特别的土耳其肉丸料理,顺便跟大家说一下怎么做,学会肉丸的基本功法就可以做出许多变化囉!比起沙威码(kebap),土耳其肉丸( köfte)更是讨喜,来土耳其推荐尝试喔!…

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旅行酒鬼必读:土耳其酒类笔记

跟大家介绍土耳其有制造的、含酒精的饮品:酒精含量最低的发酵饮料到国产伏特加都有介绍。每个人的口味不同,我也只是喜欢喝,没有什么酒类的专业知识,待各位饮君子品尝后再下自己的结论也不迟。…

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《鄂图曼帝国的殒落》土女时代与作者尤金・罗根漫谈

《鄂图曼帝国的殒落:第一次世界大战在中东》叙述1914年到1920年间,奥斯曼帝国从衰落、卷入一战到亡国间所发生的事情。忠于确实发生过的历史事件。透过书信、日记以及访谈记录,完成一本完整的中东战线杰作。作者尤金.罗根(Eugene Rogan)牛津大学安东尼学院中东史教授。…

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