这又是一篇泄漏内行名单的文，搭配Netflix制作的纪录片，让我们来聊聊这间传承安纳托利亚传统多样料理的主厨和他的“奇亚餐桌（Çiya Sofrası）”，在Google地图上的有超过5,000评论达到4.1颗星。…
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土女时代编辑部
本篇要介绍一道跟玫瑰有关的传统甜点“玫瑰牛奶皮（Güllaç）”，读音念作“谷辣曲”，从以前就被当作是斋戒月的定番点心，斋戒月时穆斯林会把斋，饮食生活会有所改变，长时间未进食，这道甜点不会对身体造成太大负担。…
到了土耳其东南部有座不可错过的大城市：加济安泰普（Gaziantep），讲到美食与开心果，他的代表性是全国都知道的！本篇重点整理观光焦点，提供给大家安排时参考。…
土耳其产品的疫后之路系列，多变的土耳其出现新状况，值得再来更新一波，本篇针对目前现况分享以及讨论下半年在台湾的土耳其旅游产品趋势。…
最近土耳其的性别暴力事件频传，其中不乏许多骇人听闻的案件，因此土耳其人在社群发起“实践伊斯坦堡公约（#istanbulsözleşmesiyaşatır）”声援，整理除了疫情之外大家需要关心的焦点。…
距离上一次到土耳其已经多久了呢？有点距离有点大的土耳其，自疫情爆发实施一连串禁令后，当地人的日常生活是如何？回头看这段时间有什么改变？我们向土耳其朋友们发出疑问，陆续收到大家的心得与大家分享。…
继续介绍2020年Netflix（网飞）上其他新的土耳其电影或是影集。《明日单程列车》翻拍波兰电影，看两个陌生男女在同一车厢中交换彼此对感情的执念。《爱的入门课》跟青春洋溢的高中生，反复探索各种爱的面向与自我价值。…
听到可能吓一跳，鸡胸肉直觉就是咸食，好好的怎么会把鸡胸肉放甜点里？吃起来会不会非常古怪？喜欢尝鲜挑战的朋友，也许下次可以试试！…
土耳其有一种常见的“sucuk”香肠，是经常出现在轻食中的配料，早餐、热压吐司、三明治、汉堡等，无所不在。那么这是一种什么样的香肠呢？吃起来大概是什么滋味？…