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土耳其菜

土菜 饮食

经典肉食系美食 土耳其肉丸料理“köfte”

谈到美食这件事,土耳其人总对家乡料理相当自豪,从前菜,汤品,主食再到甜点无一不讲究“土耳其流”。土耳其各种烤肉店中有项“定番料理”:Köfte,经典美食系列,不可错过!…

传统文化 当地 饮食文化

【年度回顾】2016土女时代文化类十大热门文章

土女时代的2016你跟上了吗?在这个年末,土女时代整理了今年各个类别热门十大文章,这篇要带你回顾文化类文章。土耳其文化,是吸引人前往土耳其旅游的很大原因,国内有许多世界其他地方无法找不到一样的美好事物。准备要和土女一同陷入土耳其无与伦比的美丽吗?…

土菜 专栏 描写土语一格 饮食

全球探访土耳其料理-菲律宾菲塔(feta)

“老朋友,近来可好?”刚抵达马尼拉两周的爱贝克看起来似乎没有被岁月赶上太多。跳上计程车,经过了破旧不堪铁皮搭建的贫民窟,我们终于抵达了菲律宾马尼拉绿丘区的土耳其餐厅“feta”,在菲律宾马尼拉选择土餐厅话当年真是不假思索的决定!…

土菜 当地 饮食 饮食文化

土耳其料理的中东风味

土耳其料理,被称为是世界三大菜系之一,有着丰富的独特家常菜,大大展现中东风味,也和阿拉伯美食有着密不可分的关系。不管是土耳其或阿拉伯食物,隐藏的中东味可是会让人一尝就上瘾的致命美味。…

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