＊2021年11月更新版面
文：Zeren
继续帮大家建立线上实用旅游字典，在自助的路上都能使用，就算不谙土文也能顺利前行！此篇是观光和饮食，避免造成误解影响旅游心情，土女提供中英土三版，快存下来，有需要的时候打开指来指去也好！
更多旅游字典系列：交通住宿篇、问路金钱篇、问候对话篇、时间形容词篇
观光客土耳其重要单字
中文－英文－土文
清真寺－mosque－cami
教堂－church－kilise
博物馆－museum－müze
皇宫－palace－saray
土耳其浴（澡堂）－Turkish bath－hamam
市集－bazaar－pazar／çarşı
广场－square－meydan
公园－park－park
塔－tower－kule
城堡／堡垒－castle－hisar／kale
岛－island－ada
观光旅游－tourism－turizm
游客－tourist－turist
游客服务中心－tourist information office－turizm danışma bürosu
服务台－information－danışma
外国人－foreigner－yabancı
礼物－gift－hediye
购物－shopping－alış veriş
折扣／特价－sale－indirim
税－tax－vergi
退税相关介绍说明请移往土女QA页面查看
地毯－carpet－halı
蓝眼睛／避邪眼－evil eye－nazar boncuğu
水菸－shisha／water pipe－nargile
土耳其各类饮食点餐单字
中文－英文－土文
早餐－breakfast－kahvaltı
午餐－lunch－öğle yemeği
晚餐－dinner－akşam yemeği
食物／ 吃饭的「饭」－food－yemek
前菜－starter－meze
沙拉－salad－salata
浓汤－soup－çorba
主餐－main course－ana yemek
甜点－dessert－tatlı
（红）肉－meat－et
鱼肉－fish－balık
鸡肉－chicken－tavuk
（羔）羊肉－lamb－kuzu
叉子－fork－çatal
汤匙－spoon－kaşık
刀子－knife－bıçak
菜单－menu－menü
服务生－waiter／waitress－garson
小费－tip－bahşiş
帐单－bill／check／tab－hesap
杯子－glass－bardak
瓶子－bottle－şişe
盘子－plate－tabak
桌子－table－masa
椅子－chair－sandalye
面纸－serviette－peçete
黑胡椒－black pepper－karabiber
盐－salt－tuz
糖－sugar－şeker
阿勒颇干辣椒－chili pepper－pul biber
干薄荷－mint－nane
肉桂－cinnamon－tarçın
孜然－cumin－kimyon
面包－bread－ekmek
奶油－butter－tereyağı
蜂蜜－honey－bal
原味优格－yogurt－yoğurt
压吐司－toast－tost
白起司－white cheese－beyaz peynir
椒类－peppers－biber
柠檬－lemon－limon
沙威玛－kebab－döner kebap
烤肉串－grilled meat on skewers －şiş kebap
肉丸－meat ball－köfte
米饭－rice－pilav
炸春卷（肉类／起司／菠菜）－layered pastry with cheese/meat/spinach filling －börek
延伸阅读：传说中沙威玛的发明者、土耳其的各种烤肉、土耳其米饭
菲力－fillet steak－bonfile
牛排－steak－biftek
一分熟－rare (cooked)－（他们不太吃血水所以很难吃到）
三分熟－medium rare－az pişmiş
五分熟－medium－orta pişmiş／medyom
七分熟－medium well－ortalama iyi pişmiş（其实没在用）
全熟－well done－tam pişmiş
排（骨）－chop－pirzola
绞肉－minced meat－kıyma
茶－tea－çay
水－water－su
酸奶／咸优格／矮浪－yoghurt drink－ayran
果汁－juice－meyve suyu
土耳其咖啡－Turkish coffee－Türk kahvesi
啤酒－beer－bira
茴香酒－rakı
白酒－white wine－beyaz şarap
（红）酒－wine－şarap
冰－ice－buz
酒单－wine list－şarap listesi
延伸阅读：咸优格饮、土耳其各种酒类，咖啡跟茶可以用关键字找到不同的介绍。
冰淇淋－ice cream－dondurma
果仁蜜饼－baklava
土耳其软糖－Turkish delight－lokum
鸡胸布丁－chicken breast pudding－tavuk göğsü
八宝粥－ashure／Noah’s pudding －aşure
祝好胃口－enjoy your meal－afiyet olsun
谢谢招待－（thank you）god bless your hands－eline sağlık（向煮饭的人说）
点餐时使用的土耳其语还有另一篇不过内容大同小异囉。
