提到土耳其的狗狗，最有名的就是坎高犬（Kangal）了。「坎高（Kangal）」 这个名字是取自于土耳其中部锡瓦斯省（Sivas）的坎高县（Kangal），但很多人误解认为这种狗是产自于锡瓦斯，其实不然。事实上，坎高犬来自于中亚，当初在11世纪时随着土耳其人迁徙而进入安纳多鲁半岛（或称安纳托利亚）。

那么，为什么要用「坎高（Kangal）」 这个地名来替狗狗取名，而不是用其他的城市呢？

1968年，有两位英国的考古学家洛伊德（Messrs J. Lloyd）和黎斯（ D. Lyth）前往锡瓦斯的坎高县进行考察工作，结束后将他们收养的两只小狗（一公一母，公的取名为 Atak，母的取名为 Elif）带回英国。为了如何命名这个品种让英国犬只协会伤透脑筋，经过几次改名，1983年才将其正式命名为「安纳多鲁牧羊犬」（Anadolu Çoban Köpeği）。这种狗被称为坎高犬（Kangal），只能说一切都是天意，一切都是命运⋯要是当初考古学家去了番红花城（Safranbolu），这种狗现在可能就会被称为「番红花犬」，如果那两位英国人去了卡帕多奇亚，或许现在得称之为「卡帕多奇亚犬」。像凡猫一样，坎高犬现在也是让土耳其人引以为傲的动物之一。不过也有人觉得讽刺，因为让土耳其人感到骄傲的犬种，竟然是由英国人来命名。

总之，他们是属于牧羊犬的一支，可见牧羊犬的种类很多，并不是每一种都长得像灵犬莱西那样。

 

坎高犬的性情与特征

坎高犬其中一项重要的特性是他们善于长途跋涉，或许几世纪的迁徙让他们逐渐发展出这项能力。他们也相当勇猛，动作敏捷，面对陌生人或其他动物（例如狼）时，他们会主动出击，不过这并不代表他们生性残暴，其实他们在小孩子面前反而是很温驯呢。和其他狗狗一样，他们对主人也非常忠诚，也因为种种这些特性，他们长年在安纳多鲁常担任看家、看牲畜的角色。

坎高犬的体型（以成犬为例）：

• 高度：公犬约 74-81公分，母犬约 71-79 公分
• 体重：公犬约 50-60 公斤，母犬约 41-49 公斤

如果用数字来表示坎高犬（Kangal）的个性特征的话，或许更能对他们更加认识：

• 和其他狗类的相处程度（1 分表示不好相处，5 分表示极好相处）：2（好吧，难怪会被当成斗犬⋯）
• 和孩童的相处程度（1 分表示不好相处，5 分表示极好相处）：4
• 和陌生人的相处程度（1 分表示不好相处，5 分表示极好相处）：1（对陌生人敌意很强）
• 驯服能力（1 分表示不易驯服， 5 分表示极易驯服）：3-4（有时还是需要专业人士才行）
• 防卫能力（1 分表示防卫能力差，5 分表示防卫能力强）：5 （是能全力保护主人的忠犬）

17世纪奥斯曼帝国时期的游历作家切莱比（Evliyâ Çelebi）的作品《Sehayatname》中也曾提及坎高犬，说他们「像狮子一样力大无穷（Aslan kadar güçlüdür）」。

 

斗犬电影《锡瓦斯（Sivas）》

前两天，学校的土耳其学生会所播映的这部电影《锡瓦斯（Sivas）》（2014）就是和坎高犬有关。这部片赢得第71届威尼斯国际影展的评审团大奖，讲述一位男孩阿斯兰（Aslan）收养了一只在斗犬比赛中落败的坎高犬锡瓦斯（Sivas）。土耳其的斗犬比赛似乎比较少人提及，因为这类比赛在土耳其尚未合法化，通常都在办在警察比较找不到的地方。影片中有一幕就是 Aslan 他们带着狗狗 Sivas 去比赛场地的途中时遇到宪兵路检，他们谎称是要将狗带去给安卡拉的亲戚；还有在回程时，用整罐芳香剂喷洒车内，来消除比赛后狗狗身上的体味、泥巴味和血腥味。虽然锡瓦斯最后赢得了冠军，但阿斯兰也开始思考这样真的对狗狗好吗？

土耳其目前有所谓的「坎高犬超级联盟（Kangal Süper Ligi）」比赛，名字很好听，但简单来说就是斗犬比赛，参赛者下注，赌资除了金钱以外，也可能包含庄稼、土地、车子等。斗犬比赛的隐密性极高，一般人除非加入会员，否则不易得知其所举办的场所，而通常主办单位只会在开赛前的一小时，才会在只有会员可以加入的网站上公告比赛地点。有些人将这种比赛视为是一种传统，不过土耳其坎高犬保护协会（Kangal Koruma Dernekleri）期望将这项活动合法化，让坎高犬能得到更人道的照顾与对待。

阿斯兰最后不想让锡瓦斯继续去当斗犬，虽然不知道是不是这算不算是导演想要表达的，但这部片让观众看到了斗犬比赛中的残忍。当然影片一开头就有出现「片中的所有动物没遭受任何伤害」的字句，从幕后花絮片段也得知狗狗身上的血迹和伤痕都是化妆师弄出来的，但看到围观民众不停地激动叫嚣，再对照着两只狗激烈扭打的场景，想到在现实生活中这种情况正在发生，不免还是有那种觉得人类很可恶的心情。

目前介绍坎高犬较为详尽的书籍是奥尔罕・耶玛斯（Orhan Yılmaz）所著的《坎高犬简史》（2005，Kangal Köpeği Tarihçesi Tanıtımı Yetiştirilmesi Islahı）。

有兴趣的也可以看看电影预告片：