马不来的原味优格系列还没有结束！！
若只教大家配水果或是淋蜂蜜就普通掉了，今天是让某些人敬而远之的胡萝卜融入优格，希望扭转大家对优格凉菜的想像！
这道优格伴红萝卜丝是非常简单爽口又健康的凉菜，让不敢吃红萝卜的爱上了红萝卜，也让怕优格太酸的喜欢上优格呢！
优格伴红萝卜丝食谱
材料：
- 红萝卜一根
- 大蒜一小颗
- 优格五大匙
- 盐一匙
作法：
- 将红萝卜洗净去皮刨丝。
- 红萝卜丝放入锅中，加点水翻炒（水不用太多，约半杯），之后盖上锅盖闷煮一会，待红萝卜丝煮软后，加一点油伴匀即可捞起放凉。
- 大蒜磨成泥备用。
- 将盐、大蒜泥放入优格中搅拌均匀，再淋上冷却的红萝卜丝、拌匀后就完成囉！
马不来PS.
- 可以前一天就先把红萝卜丝煮好，放冰箱，等要吃的时候拿出来跟调好的优格伴匀就可以囉！
- 如果没有磨大蒜泥的工具，也可以切成蒜末代替也一样好吃喔！
红萝卜洗净去皮刨丝放入锅中，加水翻炒
盐、大蒜泥放入优格中搅拌均匀
冷却的红萝卜丝与优格搅拌均匀
以上内容皆经过作者马不来授权同意转载于土女时代网站
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