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【甜點】土耳其糖果餅乾美味交椅-Eti


今天姐姐想跟大家介紹的是土耳其第二把糖果餅乾公司交椅─Eti,說他第二可不是因為不夠優才排老二!而是因為Eti相對於先前介紹過的Ülker,規模小了那麼一點,加上Ülker的經營模式,轉趨多角,白話文:就算不靠糖果餅乾,Ülker還是照樣大賺!但是Eti基本上就是專注在糖果餅乾上,但是東西真的比較好吃!是姐姐在土耳其打滾的零食心頭好!

來點歷史故事

ETİ食品創始於1962年,Firuz Kanatlı先生,公司創辦人與榮譽董事,於親自設計的工廠中開工製造,是公司開始發展與成長的起頭;一路走來, ETİ製造了一系列美味而充滿記憶的食品,這當中值得一提的有:Burçak是土耳其第一個消化/高纖維餅乾、Etimek是土耳其第一個即時小土司、Kek是含有葡萄乾、水果、巧克力的蛋糕切片、亦為土耳其第一個標準化生產的蛋糕產品; Turti是第一個包裝型態的水果、蛋糕塔系列商品;Pronot是第一個無麩質餅乾;還有 Brownie土耳其第一個溼蛋糕(土文中對蛋糕一種特別說法,和市售即時小蛋糕相比較為濕潤的緣故);此外,公司的宣傳曲 “Bir Bilmecem Var Çocuklar(小朋友我有個謎題) ”由知名作詞作曲人 Oktay Tem打造,也深深贏得消費大眾的心!

古早版本的廣告,跟孔雀有異曲同工之妙!

導覽美食地圖

Eti的東西比較好吃,我自己覺得尤其是巧克力,味道比較香濃,去官方網站就能找到的分類,網頁右下角有英文可以點,但基於我們是個專業的土耳其資訊網站,我們還是要跟大家用土文分享(硬要,網站上頭的ÜRÜNLER就是產品的意思,點進去可以看到以下各種分類(貪吃鬼要學喔!

  • Bisküviler ve Gofretler 甜餅乾(圓形夾心、夾心酥)
  • Krakerler ve Kahvaltılıklar 鹹餅乾跟英文單字一樣,Kahvaltılıklar是早餐(喜瑞爾)
  • Kekler ve Turtalar 兩類都是包裝小蛋糕,差別在於小包裝與家庭號
  • Sağlık ve Lifli Ürünler 健康型(奶奶愛的那種雜糧餅乾)、無麩質餅乾
  • Light Ürünler 低熱量系列,有蘇打餅、果醬餅乾、米果餅乾跟喜瑞爾
  • Çikolatalar ve Çikolatalı Ürünler 巧克力系列產品
  • Bebeklere Özel 寶寶產品(吃來很像孔雀餅乾)

姊姊推薦系列

Eti

翻攝自官網

好吧我知道這樣百百款,大家一定有看沒有懂,所以以下就要靠姐姐來為大家做個推薦!說到甜點我真的是專家(我真的吃遍超市零食櫃,每樣都買來試試看),以下不藏私公開分享好吃的Eti美味!

取自ETI臉書

甜餅乾類我最喜歡TutkuKombo,鹹餅乾因為我不太喜歡所以不太能推薦,蛋糕系列布朗尼的最好吃!好吃到、經典到冰炫風都有這個口味,你說不吃行嗎?奶奶雜糧餅乾系列BurçakSultani最好吃,裡面還有加葡萄乾~LIGHT系列,也滿推薦,雖然不見得真的會瘦哈哈,我最推薦喜瑞爾,料多又有嚼勁,如果你是喜歡五穀雜糧麥片的人,千萬不要錯過喀喀喀得美滋味!巧克力系列Karam GurmeCanga是必吃,一~定~要~吃~喔!底下詳細介紹~~~

Tutku

真的是物美價廉,土耳其最棒得就是餅乾打開不是空氣(啊?,雖然我不太確定黑白相間的外餅乾,有沒有特別加味,但是總覺得吃起來有芝麻香,土耳其的麵粉真的比較好吃(可能比較胖哈哈,然後裡頭濃郁的巧克力醬,讓人欲罷不能,常常不小心就吃五片,而且警告你會飽哈哈

Kombo

我是覺得這款有點陽春,尤其是包裝很不討喜又不起眼,結果一吃又驚~為~天~人,類似冰棒的形狀,讓每一口巧克力都好滿足,不像在吃POKI那樣,整口都餅乾味,這樣的設計讓餅乾跟巧克力還有上頭的果仁結合的恰到好處,每一口都讓你灰常開心~又很便宜,就算斷掉也好吃(這樣講對嗎?

Browni布朗尼

布朗尼有兩種,一種是A條狀,一種是B杯子蛋糕形狀,有時還可以看到intensive跟gold,我其實吃不出來,因為這款真的是甜死人不償命,心情極糟的時候,吃一條極為療育!另外配上冰淇淋也超棒,如果有機會別錯過土耳其麥當勞冰炫風布朗尼款!杯子蛋糕的我覺得比較不特別,還是條狀划算吃起來也比較優雅(如果你有在CARE的話

Sultani雜糧餅乾

我外婆很喜歡,就是淡雅的味道,可能不是第一眼就亮麗,但是是個出水芙蓉,葡萄乾在這裡很完美,我其實沒有很愛雜糧,尤其是美式或是Subway軟餅乾的雜糧口味最不得我心,但是這款真的很好吃,尤其是如果你去哪裡旅行,晚上有點餓是最棒的解饞不罪惡好東西

Karam

這是他們家的黑巧克力系列,但我最愛這款的巧克力棒(如圖,每一層都是不開玩笑的濃黑巧克力,微苦不死甜,吃下去罪惡感十足哈哈,配上一杯美式,就覺得我是個小貴婦!

Ganga

土耳其士力架!甜甜的焦糖搭上花生、巧克力、威化,是餅乾也是巧克力棒,熱愛甜食的人會迷倒!

其實Eti跟ülker都賣差不多的產品,只是Eti的味道比較濃、產品比較精緻、售價上也高一點點,去土耳其不知道帶甚麼回來與朋友分享,Eti的小零嘴絕對是不會錯的實惠選擇喔!這篇對喜歡鹹食的朋友比較不好意思,事實上所謂的鹹零食在土耳其選擇較少,洋芋片還是美國人的天下,波卡、樂事,加上我自己也不喜歡鹹的,所以只好取悅甜牙齒的你們惹!

GÜLÜMSER姐姐
喜歡思考與知識,對土耳其愛恨交織,愛的時候發胖,恨的時候寫文章,更多時候我也只是為它寫下那麼零點幾詩篇罷了!期望所傳達的是明確、平易近人的,喜歡互動與激盪思考的火花,有時心直口快與自我,但攻擊性零。
旅遊咖20170210-03

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