＊2022年7月整理更新

 

今天姐姐想跟大家介紹的是土耳其第二把糖果餅乾公司交椅「ETİ」，說他第二可不是因為不夠優才排老二！而是因為「ETİ」相對於先前介紹過的「烏爾克（ÜLKER）」，規模小了那麼一點，加上烏爾克的經營模式，轉趨多角，白話文：就算不靠糖果餅乾，還是照樣大賺！但是「ETİ」基本上就是專注在糖果餅乾上，但是東西真的比較好吃！是姐姐在土耳其打滾的零食心頭好！

艾提（ETİ）的品牌歷史

官網：https://www.etietieti.com/

艾提（ETİ）食品創始於1962年，「ETİ」的logo是西臺帝國的太陽標誌，「ETİ」這個字也有西臺的意思，創辦人Firuz Kanatlı先生在親自設計的工廠中開工製造，是公司開始發展與成長的起頭，過世後由兒子Ahmet Firuzhan KANATLI接手，現在是有7,000名員工的規模。一路走來， 「ETİ」製造了一系列美味而充滿記憶的食品，這當中值得一提的有：「Burçak」是土耳其第一個消化/高纖維餅乾、「Etimek」是土耳其第一個即時小土司、「Kek」是含有葡萄乾、水果、巧克力的蛋糕切片、亦為土耳其第一個標準化生產的蛋糕產品； 「Turti」是第一個包裝型態的水果、蛋糕塔系列商品；「Pronot」是第一個無麩質餅乾；還有 「Brownie」土耳其第一個溼蛋糕（土文中對蛋糕一種特別說法，和市售即時小蛋糕相比較為濕潤的緣故）。

艾提（ETİ）旗下產品種類

我自己覺得「ETİ」的東西比較好吃，尤其是巧克力，味道比較香濃。官網內可以看到以下各種分類（貪吃鬼要學喔！

• Bisküviler ve Gofretler 甜餅乾（圓形夾心、夾心酥）
• Krakerler鹹餅乾跟英文單字一樣
• Kekler ve Turtalar 兩類都是包裝小蛋糕，差別在於小包裝與家庭號
• Kahvaltılıklar ve Lifli Ürünler ，Kahvaltılıklar是早餐（喜瑞爾）、健康型（雜糧餅乾）
• Gültensiz Ürünler 無麩質餅乾
• Çikolatalar 巧克力系列產品
• Soğuk Ürünler 冰品
• Dondurmuş Ürünler 冷凍品
• Bebeklere Özel 寶寶產品（吃來很像孔雀餅乾）

 

艾提（ETİ）亮點商品介紹

好吧我知道這樣百百款，大家一定有看沒有懂，所以以下就要靠姐姐來為大家做個推薦！說到甜點我真的是專家（我真的吃遍超市零食櫃，每樣都買來試試看），以下不藏私公開分享好吃的選項還有他們經典的幾款餅乾！

甜餅乾類我最喜歡「Tutku」跟「Kombo」，蛋糕系列布朗尼的最好吃！好吃到經典到冰炫風都有這個口味，你說不吃行嗎？奶奶雜糧餅乾系列「Burçak」、「Sultani」最好吃，裡面還有加葡萄乾～我最推薦喜瑞爾，料多又有嚼勁，如果你是喜歡五穀雜糧麥片的人，千萬不要錯過喀喀喀得美滋味！巧克力系列「Karam Gurme」跟「Canga」是必吃，一～定～要～吃～喔！底下詳細介紹：

Tutku 巧克力夾心餅

真的是物美價廉，土耳其最棒得就是餅乾打開不是空氣(啊?，雖然我不太確定黑白相間的外餅乾，有沒有特別加味，但是總覺得吃起來有芝麻香，土耳其的麵粉真的比較好吃（可能比較胖哈哈，然後裡頭濃郁的巧克力醬，讓人欲罷不能，常常不小心就吃五片，而且警告你會飽哈哈

Kombo 巧克力餅乾棒

我是覺得這款有點陽春，尤其是包裝很不討喜又不起眼，結果一吃又驚~為~天~人，類似冰棒的形狀，讓每一口巧克力都好滿足，不像在吃pocky那樣，整口都餅乾味，這樣的設計讓餅乾跟巧克力還有上頭的果仁結合的恰到好處，每一口都讓你灰常開心~又很便宜，就算斷掉也好吃（這樣講對嗎?

Browni布朗尼

布朗尼有兩種，一種是A條狀，一種是B杯子蛋糕形狀，有時還可以看到intensive跟gold，我其實吃不出來，因為這款真的是甜死人不償命，心情極糟的時候，吃一條極為療育！另外配上冰淇淋也超棒，杯子蛋糕的我覺得比較不特別，還是條狀划算吃起來也比較優雅（如果你有在CARE的話

CRAX鹹餅乾棒

這款完全是鹹餅乾人的愛，很適合配啤酒電視這種，有各種口味，真的味道夠鹹一包的份量也剛剛好，口味很多種，隨手帶兩包不會錯。

Hoşbeş夾心酥

有的人喜歡「ÜLKER」的9層夾心酥有的人喜歡「ETİ」的這款，其實吃起來差不多，但是選這類夾心酥的口味還是最重要的，整體來說「ETİ」擁護者好像不少。

Burçak雜糧餅乾系列

我外婆很喜歡，就是淡雅的味道，可能不是第一眼就亮麗，但是是個出水芙蓉，葡萄乾在這裡很完美，我其實沒有很愛雜糧，尤其是美式或是Subway軟餅乾的雜糧口味最不得我心，但是這款真的很好吃，尤其是如果你去哪裡旅行，晚上有點餓是最棒的解饞不罪惡好東西！

Karam巧克力系列

這是他們家的黑巧克力系列，但我最愛這款的巧克力棒（如圖，每一層都是不開玩笑的濃黑巧克力，微苦不死甜，吃下去罪惡感十足哈哈，配上一杯美式，就覺得我是個小貴婦！

Canga 巧克力棒

土耳其士力架！甜甜的焦糖搭上花生、巧克力、威化，是餅乾也是巧克力棒，熱愛甜食的人會迷倒！

Cici Bebe 小朋友餅乾

這款真的是很經典，有認識的小朋友的話可以送！裡面是有維生素和礦物質的，而且是從 6 個月開始就可以跟母乳搭配著給小孩吃。 還可以泡進牛奶跟果汁裡，是簡單的牛奶和雞蛋味道。

Cin 巧克力碎餅乾

這款真的是太搶眼，每次都很難忽視的經典餅乾，但是從來沒有想買來吃過不知為何，所以口味無法提供哈。

 

其實「ETİ」跟「ÜLKER」都賣差不多的產品，只是「ETİ」的味道比較濃、產品比較精緻、售價上也高一點點，去土耳其不知道帶甚麼回來與朋友分享，「ETİ」的小零嘴絕對是不會錯的實惠選擇喔！加上因為對方已是大財團，設計跟行銷力當然也會略微新潮，不過「ETİ」也是不會輸，各有支持者。這篇對喜歡鹹食的朋友比較不好意思，事實上所謂的鹹零食在土耳其選擇較少，洋芋片還是美國人的天下，波卡、樂事，加上我自己也不喜歡鹹的，所以只好取悅甜牙齒的你們惹！

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