土耳其當地時間:
安卡拉天氣
[wunderground location="Ankara, Turkey" numdays="1" iconset="Elemental" layout="simple" measurement="c" showdata="pop,text,conditions,highlow" language="TW"]
當地
時間

甜點

【甜點】奧斯曼帝國流傳 齋月定番皇家點心:玫瑰牛奶皮(Güllaç)

Sep.15 2020 by

本篇要介紹一道跟玫瑰有關的傳統甜點「玫瑰牛奶皮(Güllaç)」,讀音念作「谷辣曲」,從以前就被當作是齋戒月的定番點心,齋戒月時穆斯林會把齋,飲食生活會有所改變,長時間未進食,這道甜點不會對身體造成太大負擔。

【甜點】驚!有人把雞胸肉當甜點?土耳其特色點心「雞胸布丁」

Jul.22 2020 by

聽到可能嚇一跳,雞胸肉直覺就是鹹食,好好的怎麼會把雞胸肉放甜點裡?吃起來會不會非常古怪?喜歡嚐鮮挑戰的朋友,也許下次可以試試!

偽裝米粉的傳統甜點兄弟:卡達耶夫(kadayıf)、庫內費(künefe)

Jul.04 2020 by

這一條一條的白色粉,乍看下都很像我們熟悉的米粉,但與我們的吃法是截然不同!流傳於中東、土耳其、巴爾幹的傳統點心,卡達耶夫(kadayıf)、庫內費(künefe)意想不到的和東方人胃口?

土耳其連鎖冰淇淋MADO發跡地:亞夏蛋糕店(Yaşar Pastanesi)

Jul.29 2019 by

土耳其冰淇淋龍頭世家-MADO已是跨越國際的全球品牌,目前橫跨四大洲26個國家。這個家族事業品牌剛開始從25平方公尺的小店面做起,經過三兄弟的打拼和突破時代變遷後,現成了家喻戶曉的土耳其甜品指標。

【加濟安泰普】代代相傳-恰達許教長烤肉及甜點店

Apr.01 2019 by

創立於西元1887年,老字號İmam Çağdaş恰達許教長的果仁蜜餅已經紅遍全土耳其,僅此一家絕無分店,店內總是塞滿了人,尖峰時間更是一位難求。吃貨土人的不二首選,有機會一定要來嚐嚐!

百分百天然能量糖蜜:「Pekmez」

Oct.19 2018 by

天氣開始轉涼,一定不能忘記土耳其的天然糖蜜「Pekmez」!他絕對不只是豐富的土耳其早餐中的一小碟這麼簡單,他也是一種古法養身食品!

【年度回顧】2016土女時代美食類十大熱門文章

Dec.26 2016 by

一講到土耳其怎麼可以少了美食呢?土女今年也介紹了許多土耳其美食,現在就馬上揭曉最受台灣人歡迎的土耳其美食有哪些。首先,2016土女時代最熱們美食得獎的是⋯⋯            小提醒:想看全文請點標題! #1 紅遍世界的土耳其軟糖  嘴……

我住在伊斯坦堡的冰箱裡 ─ 有趣的飲食文化用語

Nov.15 2016 by

好久不見的伊斯坦堡冰箱!這次不跟大家分享食譜,從飲食文化看土耳其語,會發現有許多與我們文化相似又有趣的地方唷!暖心暖胃又長知識!

夏日消暑首選!阿達納逼機逼機(bici bici)

Aug.29 2016 by

熱到頭昏時,來碗冰是最清涼的救贖了,在土耳其阿達納有一樣叫做「逼機逼機(bici bici)」的剉冰,是每個阿達納人夏日時必吃的甜品。

【甜點】那些年我們一起追的蛀牙,土耳其八種特色甜食

Mar.17 2016 by

從乳酪到水果、從開心果到番紅花,土耳其的點心千變萬化千百種,到底有哪些是你不能錯過的呢?今天列出土女私心喜歡的點心,當然土人還有好多好多不同的甜食,沒列在上面的也歡迎粉絲留言跟大家分享~

error: Content is protected !!