《米其林指南》公佈了2024年土耳其的名單，今年公布共有三個城市：伊斯坦堡（İstanbul）、伊茲密爾（İzmir）以及博德魯姆（Bodrum），整理獲得星級餐廳評價的餐廳簡介。…
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飲食
有在關注韓國節目的人，應該會認識白種元，a.k.a 白老師。《白老師的地道美食攻略》第二季後，2023年8月份他再度來到伊斯坦堡拍個人youtube的《好餓啊 伊斯坦堡》，是真的巷弄在地風，土女來解題看他去哪裡吃美食了。…
開心的夜晚，一定得搭配個宵夜！如果人在土耳其，想稍微淪陷進去這個宵夜場，或者是想要在酒後收個尾，那就不要錯過以下這些夜間街頭美食吧！…
2022年10月《米其林指南》正式進入土耳其，公布伊斯坦堡列入的星級與推薦餐廳，總數共有53間餐廳，本篇介紹入列伊斯坦堡必比登推薦的10間餐廳相關資訊，最下方也把其他入選餐廳的名單列上。到伊斯坦堡時沒有什麼美食點子時，不妨參考看看喔！…
《米其林指南》在2022年才正式進入土耳其，選定的就是第一大城伊斯坦堡開始，在土耳其時間10月11日公布入選餐廳名單。本篇為伊斯坦堡米其林摘星餐廳簡介，多了理由重遊伊斯坦堡，這多變的城市永遠都有要探索的地方！…
朝聖土耳其有名的Fine Dining餐廳，米其林即將在伊斯坦堡登場，該趁機先嘗試幾間名餐廳，「Nicole Restaurant」經歷換主廚事件後現在的服務與菜色如何？來土耳其也能試試這裡結合當地風味的高級餐廳！…
很多人天天喝咖啡，旅行時也喜歡找咖啡店，到了土耳其請不要只喝熟悉的咖啡，傳說中的「土耳其咖啡（Türk Kahvesi）」是咖啡愛好者必須要體驗的！真正土耳其咖啡是什麼樣子呢？又有哪些特色跟有趣的地方呢？…
文：Zeren 台灣人愛吃肉乾，西班牙的生火腿征服全世界的饕客，土耳其人雖然不會關心豬肉，但那麼喜歡吃肉的他們，怎麼會錯過發展肉製品！到土耳其品嚐肉類，除了烤肉（kebap）外，老饕應該要嘗試的還有土耳其香料香腸跟本篇介紹的「香料醃肉（Pastırma）」，可當作土耳其版牛肉生火腿或是培根來理解！ 香料醃牛肉的內容物跟製作 「Pastırma」唸法「帕斯特兒馬」，顧名思義，從這個譯 […]…
「土耳其早餐」漸漸變成重視飲食文化的旅遊者，到土耳其時其中一個朝聖項目，在全土耳其都能吃到所謂的土耳其式早餐，不過對觀光客來說範圍太大了，不知道從何下手好，因此本篇就簡單介紹在伊斯坦堡有實際吃過，也算是有一定知名度但是風格不同的早餐店家給大家參考。…
「吃」是現代人旅行中越來越重視的元素，更有不少人是為了「吃」而遠行，而非景點。有一件事是自認為吃貨的人在土耳其很容易錯過的，那就是去吃一頓「真的」土耳其早餐！…