土耳其當地時間:
安卡拉天氣
[wunderground location="Ankara, Turkey" numdays="1" iconset="Elemental" layout="simple" measurement="c" showdata="pop,text,conditions,highlow" language="TW"]
當地
時間

甜點

濃厚系經典甜品 土耳其冰淇淋

Feb.02 2016 by

到土耳其就要吃土耳其冰淇淋!冰淇淋就冰淇淋,土耳其的冰淇淋到底有什麼不同的呢?一次通曉土耳其冰淇淋的奧妙,冰淇淋本人的八卦就看這篇!

土耳其宮廷第一甜點:果仁蜜餅(Baklava)

Jan.23 2016 by

去過土耳其的人一定聽過「果仁蜜餅(Baklava)」音譯「巴克拉瓦」,逢年過節,重要場合,準備一盒果仁蜜餅是必須的,最具指標性的傳統點心,為你獻上這宮廷的滋味!

土耳其零食界的第二把交椅:艾提(ETİ)

Dec.05 2015 by

土耳其第二把糖果餅乾公司交椅「ETİ」,說他第二可不是因為不夠優才排老二!「ETİ」專注在糖果餅乾上,但是東西真的好吃!

【甜點】土耳其超市零嘴合輯

Aug.22 2015 by

既然是美食月,不愛吃飯的姐姐怎能錯過零食們?我的飲食習慣很差,在台灣的時候就常常三餐不濟(自作孽),然後到了土耳其,不知道是不是因為食物製作過程,還是原料的差異,我總是很飽~(脹氣),這種狀態大概維持到第三個月,我漸漸的胃口全開!但在此之前……

土耳其經典路邊攤系列:奧斯曼彩色糖(Osmanlı macunu)

Aug.21 2015 by

土耳其不只是有沙威瑪!在土耳其可以看見哪些路邊攤?不能錯過土女時代的街頭系列介紹。奧斯曼彩色糖,齋月更容易看見的街頭甜點,五顏六色可愛的樣子立刻抓住過路人的眼光。

超過200年的「土耳其軟糖」創始人老店:貝奇爾糖果店(Hacı Bekir)

Mar.03 2015 by

土耳其軟糖,是外國觀光客到土耳其最先會想到的伴手禮之一,但是土耳其軟糖究竟是怎麼誕生並成為土耳其的代表性點心?這需要追朔到一間超過200年歷史,位於伊斯坦堡的軟糖店!特別想追尋創始的人們,就不能錯過這間店。

【甜點】土耳其米布丁再升級-番紅花布丁

Jan.23 2015 by

相信大家對土耳其的國民甜點之一-米布丁早已有所耳聞,今天的主角─番紅花布丁,不約而同地也以「米」為原料,不過論味道、色澤、外觀都與大家看過的米布丁大相逕庭!

【甜點】土耳其八寶粥-阿須類(Aşure)

Dec.11 2014 by

想不到土耳其也有類似八寶粥的甜點! 「Aşure」是一種傳統點心,裡面包含豐富的堅果穀物、果乾還有幾顆豔紅的石榴。可以在甜品店裡看見他,原來這背後有著穆斯林的一段故事呢。

中東傳統點心 芝麻醬基底的土耳其「哈爾瓦酥糖(Helva)」

Jun.04 2014 by

只要你有油、麵粉和糖,你就可以做出這款流行於中東、巴爾幹世界的傳統點心「哈爾瓦酥糖」?土耳其稱「helva」常用芝麻醬為基底製作出的甜點,具有營養還適合當魚料理的飯後點心?

error: Content is protected !!