2022年10月《米其林指南》正式進入土耳其，公布伊斯坦堡列入的星級與推薦餐廳，總數共有53間餐廳，本篇介紹入列伊斯坦堡必比登推薦的10間餐廳相關資訊，最下方也把其他入選餐廳的名單列上。到伊斯坦堡時沒有什麼美食點子時，不妨參考看看喔！

土耳其水菸已流傳有幾個世紀，讓土耳其這個五百年老菸槍教我們關於水菸的二三事吧！水菸到底怎麼抽？伊斯坦堡可以去哪個些水菸館呢？

《米其林指南》在2022年才正式進入土耳其，選定的就是第一大城伊斯坦堡開始，在土耳其時間10月11日公布入選餐廳名單。本篇為伊斯坦堡米其林摘星餐廳簡介，多了理由重遊伊斯坦堡，這多變的城市永遠都有要探索的地方！

現今用的土耳其語雖然歷史很短，但討論土耳其文學史，要從突厥時期開始。土耳其文學在前期大致可分為伊斯蘭前、伊斯蘭後與西方影響時期，到了共和國時代現代文學才逐漸發展成如今的土耳其文壇。

此時是2022年10月，很多人上一次出國玩已經有兩年，台灣沒有意外的話，將在10月中開始！在今年6月份實地考察後，加上最近觀察土耳其旅遊暖機，為大家說明土耳其旅遊的現況、改變，還有土耳其旅遊商品的發展想法，淺見分享。

正式介紹這座令很多本地人喜愛，卻又很低調、曖曖內含光的現代城市：埃斯基謝希爾（Eskişehir），意外地會讓你想起某個歐洲寧靜城鎮。2013 年被封為土耳其文化之都和UNESCO的非物質文化遺產之都，非常適合年輕人自助來走走逛逛的城市。

對我們來說，姓氏是先於名字的，而且自古以來就有這個概念，但對土耳其人或者說對於突厥人來說，這卻是一個非常近代的觀念，現代土耳其人之所以有姓氏，其實是來自於凱末爾的改革，推行《姓氏法》後而成。

似乎從好幾個月前開始，就不斷滑到土耳其人還有土耳其觀光局的instagram上出現「這個」景點！看起來像是以弗所（Efes），仔細查看才發現，原來是一個以前都沒有注意過的「薩加拉索斯古城（Sagalassos Antik Kent）」。

朝聖土耳其有名的Fine Dining餐廳，米其林即將在伊斯坦堡登場，該趁機先嘗試幾間名餐廳，「Nicole Restaurant」經歷換主廚事件後現在的服務與菜色如何？來土耳其也能試試這裡結合當地風味的高級餐廳！

土耳其航空（Turkish Airlines）在全世界有超級多點，即使不是去土耳其也可能搭到，這是家必須要認識的航空公司。本篇是2022年最新的台北直飛伊斯坦堡航班搭機體驗，土女時代有從2015年開始每年的搭機紀錄，歡迎大家參考。