提到土耳其的狗狗，最有名的就是坎高犬（Kangal）了。「坎高（Kangal）」 這個名字是取自於土耳其中部錫瓦斯省（Sivas）的坎高縣（Kangal），但很多人誤解認為這種狗是產自於錫瓦斯，其實不然。事實上，坎高犬來自於中亞，當初在11世紀時隨著土耳其人遷徙而進入安納多魯半島（或稱安納托利亞）。

那麼，為什麼要用「坎高（Kangal）」 這個地名來替狗狗取名，而不是用其他的城市呢？

1968年，有兩位英國的考古學家洛伊德（Messrs J. Lloyd）和黎斯（ D. Lyth）前往錫瓦斯的坎高縣進行考察工作，結束後將他們收養的兩隻小狗（一公一母，公的取名為 Atak，母的取名為 Elif）帶回英國。為了如何命名這個品種讓英國犬隻協會傷透腦筋，經過幾次改名，1983年才將其正式命名為「安納多魯牧羊犬」（Anadolu Çoban Köpeği）。這種狗被稱為坎高犬（Kangal），只能說一切都是天意，一切都是命運⋯要是當初考古學家去了番紅花城（Safranbolu），這種狗現在可能就會被稱為「番紅花犬」，如果那兩位英國人去了卡帕多奇亞，或許現在得稱之為「卡帕多奇亞犬」。像凡貓一樣，坎高犬現在也是讓土耳其人引以為傲的動物之一。不過也有人覺得諷刺，因為讓土耳其人感到驕傲的犬種，竟然是由英國人來命名。

總之，他們是屬於牧羊犬的一支，可見牧羊犬的種類很多，並不是每一種都長得像靈犬萊西那樣。

 

坎高犬的性情與特徵

坎高犬其中一項重要的特性是他們善於長途跋涉，或許幾世紀的遷徙讓他們逐漸發展出這項能力。他們也相當勇猛，動作敏捷，面對陌生人或其他動物（例如狼）時，他們會主動出擊，不過這並不代表他們生性殘暴，其實他們在小孩子面前反而是很溫馴呢。和其他狗狗一樣，他們對主人也非常忠誠，也因為種種這些特性，他們長年在安納多魯常擔任看家、看牲畜的角色。

坎高犬的體型（以成犬為例）：

• 高度：公犬約 74-81公分，母犬約 71-79 公分
• 體重：公犬約 50-60 公斤，母犬約 41-49 公斤

如果用數字來表示坎高犬（Kangal）的個性特徵的話，或許更能對他們更加認識：

• 和其他狗類的相處程度（1 分表示不好相處，5 分表示極好相處）：2（好吧，難怪會被當成鬥犬⋯）
• 和孩童的相處程度（1 分表示不好相處，5 分表示極好相處）：4
• 和陌生人的相處程度（1 分表示不好相處，5 分表示極好相處）：1（對陌生人敵意很強）
• 馴服能力（1 分表示不易馴服， 5 分表示極易馴服）：3-4（有時還是需要專業人士才行）
• 防衛能力（1 分表示防衛能力差，5 分表示防衛能力強）：5 （是能全力保護主人的忠犬）

17世紀奧斯曼帝國時期的遊歷作家切萊比（Evliyâ Çelebi）的作品《Sehayatname》中也曾提及坎高犬，說他們「像獅子一樣力大無窮（Aslan kadar güçlüdür）」。

 

鬥犬電影《錫瓦斯（Sivas）》

前兩天，學校的土耳其學生會所播映的這部電影《錫瓦斯（Sivas）》（2014）就是和坎高犬有關。這部片贏得第71屆威尼斯國際影展的評審團大獎，講述一位男孩阿斯蘭（Aslan）收養了一隻在鬥犬比賽中落敗的坎高犬錫瓦斯（Sivas）。土耳其的鬥犬比賽似乎比較少人提及，因為這類比賽在土耳其尚未合法化，通常都在辦在警察比較找不到的地方。影片中有一幕就是 Aslan 他們帶著狗狗 Sivas 去比賽場地的途中時遇到憲兵路檢，他們謊稱是要將狗帶去給安卡拉的親戚；還有在回程時，用整罐芳香劑噴灑車內，來消除比賽後狗狗身上的體味、泥巴味和血腥味。雖然錫瓦斯最後贏得了冠軍，但阿斯蘭也開始思考這樣真的對狗狗好嗎？

土耳其目前有所謂的「坎高犬超級聯盟（Kangal Süper Ligi）」比賽，名字很好聽，但簡單來說就是鬥犬比賽，參賽者下注，賭資除了金錢以外，也可能包含莊稼、土地、車子等。鬥犬比賽的隱密性極高，一般人除非加入會員，否則不易得知其所舉辦的場所，而通常主辦單位只會在開賽前的一小時，才會在只有會員可以加入的網站上公告比賽地點。有些人將這種比賽視為是一種傳統，不過土耳其坎高犬保護協會（Kangal Koruma Dernekleri）期望將這項活動合法化，讓坎高犬能得到更人道的照顧與對待。

阿斯蘭最後不想讓錫瓦斯繼續去當鬥犬，雖然不知道是不是這算不算是導演想要表達的，但這部片讓觀眾看到了鬥犬比賽中的殘忍。當然影片一開頭就有出現「片中的所有動物沒遭受任何傷害」的字句，從幕後花絮片段也得知狗狗身上的血跡和傷痕都是化妝師弄出來的，但看到圍觀民眾不停地激動叫囂，再對照著兩隻狗激烈扭打的場景，想到在現實生活中這種情況正在發生，不免還是有那種覺得人類很可惡的心情。

目前介紹坎高犬較為詳盡的書籍是奧爾罕・耶瑪斯（Orhan Yılmaz）所著的《坎高犬簡史》（2005，Kangal Köpeği Tarihçesi Tanıtımı Yetiştirilmesi Islahı）。

有興趣的也可以看看電影預告片：

 

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