土耳其的「以弗所古城」有東方龐貝之稱，是全世界規模最大且保存最完整的希臘羅馬古城，總面積約兩千公頃。這裡擁有希臘化時代到羅馬繁榮時代的城市遺跡，城內有三條主要道路，可通往浴場、圖書館、妓院等，可說是四通八達！

卡帕多奇亞（Kapadokya）是每個到土耳其的遊客最嚮往之處，通常都衝著熱氣球和特色的「洞穴飯店」而來，該怎麼安排來這裡玩呢？常聽說大家來到這裡會參加的紅綠線又是什麼？

秋冬也該出外走走看美景！到安卡拉近郊博魯省七湖國家公園一日遊、享受與大自然的親密時光吧～

以麵包為主食的土耳其人是湯品的老饕。來到土耳其絕對不能錯過扁豆湯，扁豆湯依顏色分為黃、綠、紅三種，真正講究的人會用不同做法，簡單認識這國民湯！

上週六在土耳其首都安卡拉發生連環爆炸案，原本和平集會遊行最後流血收場，百人喪生、數百人輕重傷。變調的和平，土耳其當局又怎麼回應？面對即將來臨的國會大選，此攻擊事件顯得更加敏感。

不同風俗造就了不同的國家特色。從台灣和土耳其兩國學生的上課情況中，除了認識異國教育文化，也可以發現許多有趣的小事。

2011年，在伊斯坦堡醞釀出一個融合法式與土式風格的本地品牌MADAME COCO，主要以販售居家用品為主。起初，有許多人都以為這是新進的歐洲品牌，但其實這是土耳其的本土牌子，不僅品牌名稱大走法式調調，其商品也都強調要有法式優雅高貴的元素。……

簡單、俐落又不失時尚，土耳其本土品牌YARGICI於1978年創立。這間類似無印良品的店標榜著「女人得活出自己的風格」，隱約表達著在土耳其漸漸興起的女力。

神秘國度土耳其其實隱藏著東西文化、老實奸詐，這個國家時常活在種種有趣的矛盾中駐足徬徨。土耳其一直給人神秘的感覺。有趣的是，除了一般令大家嘆為觀止的建築與重口味的美食等特色外，這個國家其實藏著許多新奇古怪的矛盾。往東還往西？這「甜蜜的難題」是普遍土耳其人內心反覆浮現的問號。

「ASPAVA」是土耳其文中一句話「Allah Sağlık, Para, Afiyet, Versin, Amin（願阿拉賜給我們健康、財富及好胃口。）」的縮寫，後來衍生為一種餐廳形式的代稱。每次肚子超餓或是想要好好犒賞自己一番卻又口袋淺淺時，我都會選擇到ASPAVA，這種餐廳就是，吃粗飽天堂！