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Çüen

觀察日記

土耳其人日常印象剖析

今天要談談文化差異。在看此文之前,請大家維持公正立場,每個人在土耳其遇到的事情、經驗都會不一樣,畢竟她曾是一個橫跨三洲的大帝國,種族繁多、文化雖隨著時間融合但仍然保有獨特性。今天以自己的經驗和網友的意見看土耳其人的日常生活,希望大家對土耳其有更深的認識!…

書籍音樂 藝文

土耳其天才鋼琴家-法佐・賽依(Fazıl Say)

法佐・賽依(Fazıl Say),當代土耳其最重要的鋼琴家之一。從小就是個天才,四歲學琴,十四歲作曲,世界各大交響樂團、國家愛樂爭相邀請合作。除了演奏之外,作品產量也是首屈一指。奉古典交響與土耳其經典為圭臬,徜徉爵士、說唱劇。你絕對不能不認識他!…

飲食 飲食文化

【甜點】蜂蜜大國-土耳其甜蜜蜜

根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的統計,歐盟、中國、阿根廷、土耳其和美國占有全球最大蜂蜜產量。其中,土耳其的蜂蜜產量為全球第三,土耳其產的蜂蜜也是有名的香甜、濃醇。土耳其蜂蜜來自中部安那托利亞山林區、馬爾馬拉周圍山區,甚至在土耳其東北的卡爾斯也能找到品質良好的蜂蜜。…

藝文 藝術時尚

奧斯曼風2D手繪美學:細密畫「Minyatür」

現在土耳其用「minyatür」(敏-呀-吐)稱呼這些裝飾,袖珍畫的這種技巧,以前被用來描繪可蘭經手抄本裡面那些富有詩意、深意的故事,看起來像神話的元素讓這些作品增加了許多色彩,但經專家分析,這些我們曾經以為是神話的畫像,其實是真實歷史事件。…

書籍音樂 藝文

土耳其現代藝術誌

和其他伊斯蘭國家不同,土耳其自共和國建國以來,文化面的軟實力只有增加、不曾減少;不管是電影藝術或是時尚,在中亞、北非、南歐中東都有足夠影響力。這當中,土耳其的雜誌也扮演著一個重要角色。…

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