歷史課上,教授不經意地問道:「有沒有人覺得伊斯坦堡的道路很複雜,尤其是舊城區的地方,特別容易迷路?」班上的國際學生們都猛點頭,經教授說明,才知道伊斯坦堡雖然在19、20世紀共和國時期經歷了很多城市規劃設計,看得到奧斯曼時期的城邦生活蹤跡。…
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Henny
土耳其在前幾個世紀時的教育系統是什麼樣子呢?當時的人們是透過什麼樣的教育機構來學習,伊斯蘭教與教育連結緊密的學校,在如今也可以在不同景點發現牠們的蹤跡喔!…
一虧輝煌的奧斯曼(鄂圖曼)帝國時期的特殊醫院運作體系,與醫院周邊設施與服務。還有當時土耳其人的養身之道與醫學、疾病觀念。…
在鄂圖曼(奧斯曼)歷史中,公共廚房會發放免費食物以服務社會大眾。建立土耳其共和國之後,這種公共廚房連同著慈善體系已走入歷史,但是如果在伊斯坦堡旅遊的話,還是有機會看到公共廚房的蹤影喔!…
土耳其四處可見圓拱型屋頂,但並非每個都是清真寺,電影香料共和國出現的公共澡堂場景成為吸引許多人到土耳其的原因。有些人則說,公共澡堂是奧斯曼帝國時期留下來的傳統,可以好好想像一下過去人們的生活。…
1453年鄂圖曼帝國(或譯奧斯曼帝國)征服君士坦丁堡、改建新首都為伊斯坦堡,是我們經常聽到的故事。但是,這座橫跨歐亞兩洲的城市為什麼會叫「伊斯坦堡」呢?「伊斯坦堡」的名稱是從哪裡來的呢?…