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【家常】家庭麵食好好吃-土耳其小水餃(Mantı)

May.04 2016 by

在土耳其料理中,很多人會忘記把這個小水餃算進去,因為小水餃被當作是家庭料理的其中之一,不能算進「大菜」中。但其實土耳其小水餃(mantı)的滋味,可是一點都不輸給那些大菜,除了烤肉之外他們也很懂包水餃喔!

經營紅茶專門店 土耳其茶人生活

Apr.22 2016 by

土耳其人因為太愛喝茶,無時無刻都會有喝茶的念頭,就有很多茶館因應人們的需求而生。也不在意小茶館簡陋的裝潢與環境,只要他們能送上一杯熱呼呼的濃紅茶,就心滿意足了!賣茶的人在土耳其人口中稱作「Çaycı」,直譯就是「茶人」。

《少女離家記》與土耳其女性的性別處境

Mar.28 2016 by

《少女離家記》描述土耳其女孩們受傳統力量束縛的故事,究竟土耳其的女人是在什麼樣的環境下生活的呢?堪稱最開放的穆斯林國家,土耳其的女性卻仍為了性別平等還有對抗男性暴力而奮鬥!我們從電影中看見更多的傳統土耳其女性處境。

【土女推薦】伊斯坦堡必買紀念T-Aponia設計小店

Mar.16 2016 by

以加拉塔石塔為目標往坡上走,繞著繞著就可以繞到我們今天要介紹的伊斯坦堡獨家設計T小店:Aponia。這裏是最棒的伊斯坦堡紀念Tshirt購入處,Aponia利用詼諧有創意的方式結合這個城市的特色,創造出吸睛又讓人噗滋一笑的圖樣與周邊商品。

聽廣播學土耳其文,土語之聲(Türkçenin Sesi Radyosu)

Feb.24 2016 by

自學土耳其語除了跑去土耳其或是自己在家悶著頭看書之外又多了新選擇囉!土耳其尤Yunus Emre Enstitüsü最近成立了「土語之聲(Türkçenin Sesi Radyosu)」這個電台,利用網路科技傳播的便利性,推廣土耳其文化。

茶館裡的遊戲 土耳其麻將「okey」

Feb.10 2016 by

麻將文化也影響土耳其?土耳其人打麻將,不認識萬字用數字,土式最夯桌遊Okey,打了很ok~過年要不要換一種牌來打打看啊!土女時代土耳其麻將大解析。

【伊斯坦堡】偷情的基地-《純真博物館》博物館

Jan.27 2016 by

《純真博物館》真有其館?!諾貝爾文學獎得主土耳其作家奧罕帕慕克作品,真實呈現!博物館是現實與故事的結合,讓主角的愛情故事轉為伊斯坦堡1970上流社會物品呈現,結合現代與復古的巧思,復古迷與書迷千萬別錯過!

【土女推薦】土耳其第一印象紙膠帶的誕生

Dec.19 2015 by

土女時代也有紙膠帶?一卷跟土耳其有關的紙膠帶要有什麼?想破頭決選出到土耳其不能不知的八樣象徵,讓大家可以回味土耳其之旅,也可以一貼認識土耳其!傾盡土女力量的一向驕傲作品!

國父給土國年輕子弟的《告青年同胞書》!

Nov.13 2015 by

《告青年同胞書》在土耳其文稱作《NUTUK》,直到現在都被當成凱末爾主義精神書籍!1927年土耳其國父凱末爾先生發表了一場對同胞同志們「偉大的演說」(Büyük Nutuk)。演說內容是土耳其革命史與凱末爾主義非常重要的參考書籍。

【伊斯坦堡】伊斯坦堡深度遊-亞洲岸 於斯屈達爾(Üsküdar)

Oct.27 2015 by

伊斯坦堡的舊城區已經逛完了嗎?連新城區也走膩了?那不如到亞洲岸來看看吧!海峽上的女兒塔也是亞洲岸的景點喔!乘著渡輪或是跨海鐵路,前往亞洲岸一虧另一邊的伊斯坦堡人是什麼樣的風格。海峽旁的於斯屈達爾(Üsküdar)區,也有許多值得一遊的景點喔。

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