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變調的和平-安卡拉爆炸案

上週六在土耳其首都安卡拉發生連環爆炸案,原本和平集會遊行最後流血收場,百人喪生、數百人輕重傷。變調的和平,土耳其當局又怎麼回應?面對即將來臨的國會大選,此攻擊事件顯得更加敏感。…

土耳其喋喋樂 專欄 飲食 飲食文化

【文化】土耳其起司多重奏

土耳其是乳製品的泱泱大國,真的吃得多、產的多,但今天!姊姊的重點是起司,為什麼是起司呢?因為我愛吃啊!(什麼理由,其實我很擔心討厭吃起司的人、或是吃素的人,在土耳其好像就沒有什麼好東西可以吃了! 土耳其的起司,款式種類多元,加上我有一陣子迷上高蛋白減肥,所以吃一堆起司,他們可以依照品項、產地(土耳其東西南北)與形狀分類,路上也有很多起司店,尤其是市集周圍,可以看到很多起司專賣店,不過如果在城市, […]…

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MADAME COCO ─ 法式優雅 x 土式時尚

2011年,在伊斯坦堡醞釀出一個融合法式與土式風格的本地品牌MADAME COCO,主要以販售居家用品為主。起初,有許多人都以為這是新進的歐洲品牌,但其實這是土耳其的本土牌子,不僅品牌名稱大走法式調調,其商品也都強調要有法式優雅高貴的元素。 Posted by Madame Coco on 2012年3月14日 MADAME COCO的招牌是黑色底搭配經典燙金色字樣,奢華卻低調,但經過店家時絕對 […]…

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