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土菜 飲食

經典肉食系美食 土耳其肉丸料理「köfte」

談到美食這件事,土耳其人總對家鄉料理相當自豪,從前菜,湯品,主食再到甜點無一不講究「土耳其流」。土耳其各種烤肉店中有項「定番料理」:Köfte,經典美食系列,不可錯過!…

布拉克(左)與愛圖魯(右)感謝在臺灣的大家對他們的照顧
專欄 描寫土語一格 當地 觀察日記

土國背包客 吃土也要環遊世界?

在西門電影街末端電影主題公園塗鴉牆前看到兩位土人,身旁擺著登山大背包,大喇喇的坐在錫箔紙隔熱墊上,不說我還以為是街友的住所呢。在臺北西門的兩人,也趁著白天人潮擁擠的西門町席地販賣手工避邪眼手鍊,他們也曾經將Instagram旅程風景照沖洗後販賣回憶。…

旅行懶人包 旅遊

CP值?促銷價?土耳其跟團花費中肯分析

土耳其當地景氣回溫,世界各地的觀光客又開始大量湧入,團費因應當地物價逐漸回升。很多人問起:「現在土耳其旅行團的價位大概多少合理呢?」其實我們可以從一些簡單的方法評估團費與體驗內容。…

專欄 投稿 旅行懶人包 旅遊 遊記

【投稿】「熱情」「直率」「浪漫」土耳其男人的甜蜜話術

筆者微微辰與友前往土耳其,短暫遊覽了卡帕多奇亞與伊斯坦堡,內容皆為親身經歷,分享給大家「部分」土耳其男人的無極限甜言蜜語與撩妹術,提醒大家旅遊保持警覺心,平常心拿捏適當的交友距離。男人百百種,切勿以偏概全,也千萬別認為土耳其男人都是騙子!…

其他 當地

秘境中的溫暖慈善事業-卡通磨坊「The Cartoon Mill」

卡通磨坊「The Cartoon Mill」是從2016年開始的公益教育計畫,提供弱勢兒童或是青少年學習動畫的動畫工坊。這裏不依靠任何財團的投資或是金錢上的支援,以公益信念徵求志工加入建設,不管是房屋的修建還是孩子們的相關教育都是創辦人法提與志工們親手建立出來的。…

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