在土耳其原味優格都是大桶大桶的賣，每家媽媽也會自己動手做，因為土耳其人幾乎天天都吃優格，相傳這也是土耳其人從還在遊牧生活時就養成的好習慣。炎炎夏日，清爽的優格也可以成為料理，看看土耳其人怎麼做吧！…
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原味優格
一般人想吃優格大概都去超商或便利商店買，也有些人會買菌種或優格機來做，但很少人知道要自己做優格根本不用這麼麻煩，來看看馬不來是怎麼做好吃優格的吧！ 材料： 市售優格或優酪乳 奶粉4杯（300g） 做法： 將優格或優酪乳（一杯）放入悶燒內鍋中，加入四杯奶粉，慢慢加入四杯涼開水，邊加邊攪拌均勻。 在加入四杯熱開水，邊加邊攪拌均勻。 放入悶燒鍋保溫六小時後取出，確認已凝固即可放入冰箱，待 […]…