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傳說中的獅子奶 土耳其國酒:茴香酒(Rakı)

Nov.25 2020 by

土耳其人的經典國酒「Rakı」,因其套水後會呈現乳白色,俗稱「獅子奶」,中譯「茴香酒」或「辣克酒」。對土耳其人來說喝茴香酒是一種交心的活動,非常土耳其式的,慢慢來、分享生活、跟喜歡的人一起享受,不是喝酒而已。

有一種生活在土耳其的癮叫:土耳其紅茶(Çay)

Sep.24 2015 by

到過土耳其的人絕對會注意到他們有多愛喝茶!無論何時何地,只要有空檔就是喝茶!到底土耳其人怎樣地愛喝紅茶,又有什麼不同能造就出屬於自己的茶文化?

土耳其冬日暖心特調:肉桂蘭莖奶「Salep」

Dec.24 2013 by

今天真是冷到讓人凍未條阿!要從被窩中爬出來簡直是人生的一大酷刑⋯⋯這種冷到人神共憤的天氣就應該要來杯土耳其的暖心飲品Salep!土耳其冰淇淋的冬天版??

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