時序進入三月天,矮夯北又再次回到巴基斯坦第一大城喀拉蚩。除了已經吃過的朽戀土耳其餐廳外,矮夯北希望能夠跟巴基斯坦好友共同造訪另外一間土耳其餐廳:拉蕊魯米餐廳(Lale-i Rumi Karachi)。
土女時代的2016你跟上了嗎?在這個年末,土女時代整理了今年各個類別熱門十大文章,這篇要帶你回顧文化類文章。土耳其文化,是吸引人前往土耳其旅遊的很大原因,國內有許多世界其他地方無法找不到一樣的美好事物。準備要和土女一同陷入土耳其無與倫比的美麗嗎?
土耳其人不只迷紅茶,他們還喝很多各式各樣的花草茶,不過他們對花草茶是很執著的,對每一種花草茶的功效與對應症狀都有很大的執念!土人對眾多的花草茶也有許多巧妙的利用與發揮喔!
土耳其人因為太愛喝茶,無時無刻都會有喝茶的念頭,就有很多茶館因應人們的需求而生。也不在意小茶館簡陋的裝潢與環境,只要他們能送上一杯熱呼呼的濃紅茶,就心滿意足了!賣茶的人在土耳其人口中稱作「Çaycı」,直譯就是「茶人」。
土耳其人最愛喝的Çay是紅茶!近年土耳其越來越西化,大品牌的茶廠,也有出各種茶包、任君挑選,不過土耳其喝茶是種潮流!到底為什麼去土耳其要買蘋果茶?是土耳其商人的陰謀?!
要煮出一杯地道的土耳其紅茶,其實還挺費工的,茶壺茶杯到茶葉都有他們自己一道系統,他們喝的茶不是用「泡的」,以我們的概念來說是比較接近用「煮的」,煮茶是一門學問,現在就讓我們揭秘看看他們用的是什麼特別的茶具!