時序進入三月天，矮夯北又再次回到巴基斯坦第一大城喀拉蚩。除了已經吃過的朽戀土耳其餐廳外，矮夯北希望能夠跟巴基斯坦好友共同造訪另外一間土耳其餐廳：拉蕊魯米餐廳（Lale-i Rumi Karachi）。
土女時代的2016你跟上了嗎？在這個年末，土女時代整理了今年各個類別熱門十大文章，這篇要帶你回顧文化類文章。土耳其文化，是吸引人前往土耳其旅遊的很大原因，國內有許多世界其他地方無法找不到一樣的美好事物。準備要和土女一同陷入土耳其無與倫比的美麗嗎？
土耳其人不只迷紅茶，他們還喝很多各式各樣的花草茶，不過他們對花草茶是很執著的，對每一種花草茶的功效與對應症狀都有很大的執念！土人對眾多的花草茶也有許多巧妙的利用與發揮喔！
土耳其人因為太愛喝茶，無時無刻都會有喝茶的念頭，就有很多茶館因應人們的需求而生。也不在意小茶館簡陋的裝潢與環境，只要他們能送上一杯熱呼呼的濃紅茶，就心滿意足了！賣茶的人在土耳其人口中稱作「Çaycı」，直譯就是「茶人」。
土耳其人最愛喝的Çay是紅茶！近年土耳其越來越西化，大品牌的茶廠，也有出各種茶包、任君挑選，不過土耳其喝茶是種潮流！到底為什麼去土耳其要買蘋果茶？是土耳其商人的陰謀？！
要煮出一杯地道的土耳其紅茶，其實還挺費工的，茶壺茶杯到茶葉都有他們自己一道系統，他們喝的茶不是用「泡的」，以我們的概念來說是比較接近用「煮的」，煮茶是一門學問，現在就讓我們揭秘看看他們用的是什麼特別的茶具！
