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卡帕多奇亞特色料理:陶罐燉肉(Testi Kebabı)

每當看見佛跳牆就讓任想到觀光勝地卡帕多奇亞的定番特色料理,陶罐燉肉(Testi Kebabı),將蔬菜以及肉的美味精華所在陶罐中燉煮,開罐瞬間飄出的香氣,帶著天然蔬菜甘甜,充分燉煮的肉配飯剛剛好。 …

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新月、星星、熱血 剖析土耳其國旗

土耳其國旗,底色紅色,中間偏左有白色的月亮和一顆五角的星星。為什麼會有星星和月亮?紅色的旗幟有什麼特殊的意義嗎?那要回顧一下土耳其整個歷史背景。…

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