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舌尖會感動的乳製品珍寶:濃厚奶油「kaymak」

Mar.30 2020 by

介於cream跟butter之間的「濃厚奶油(kaymak)」是土耳其美味中不可錯過的,在土耳其吃早餐點一份蜂蜜濃厚奶油,配上香酥的麵包,那種奶香與口感讓人說不出話。

解題!《白老師的地道美食攻略》吃撐伊斯坦堡

Nov.22 2019 by

《白老師的地道美食攻略2》推出時以伊斯坦堡為首集,白老師與妻子新婚旅行的地點就是土耳其,一起朝聖白老師節目所選的伊斯坦堡餐廳與各種美味料理!

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