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【家常】我住在伊斯坦堡的冰箱裡 ─ 茄子鑲肉（Karnıyarık）

6 月.22 2016 by 土女時代編輯部

有請「我住在伊斯坦堡的冰箱裡」再次出手！這次要做的是茄子鑲肉！光聽到就很～「香」。茄子鑲肉算是廣受亞洲人喜愛的土菜之一。這道菜我在外面的餐廳和朋友家都常吃到，每家都有自己的味道，感謝眾土耳其媽媽分享的獨門食譜，讓我能夠自己嘗試出自己的味道。

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【家常】我住在伊斯坦堡的冰箱裡 ─ 茄子鑲肉（Karnıyarık）

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