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在土耳其冬季時除了熱呼呼的肉桂特飲salep外，居然還有一款冬季限定的冷飲叫做波雜（boza），沒錯，它只能冷冷地喝，不過卻廣受土人喜愛，據說對人體健康也有許多益處喔。
好久不見的伊斯坦堡冰箱！這次不跟大家分享食譜，從飲食文化看土耳其語，會發現有許多與我們文化相似又有趣的地方唷！暖心暖胃又長知識！
