土耳其料理，被稱為是世界三大菜系之一，有著豐富的獨特家常菜，大大展現中東風味，也和阿拉伯美食有著密不可分的關係。不管是土耳其或阿拉伯食物，隱藏的中東味可是會讓人一嚐就上癮的致命美味。…
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鷹嘴豆泥
說到土耳其食物，一定不會錯過美味多汁又令人新奇的旋轉烤肉！其實旋轉烤肉不只在土耳其，在鄰近的阿拉伯世界和希臘也有類似的料理，在台灣耳熟能詳的「沙威瑪」便是阿拉伯版的土耳其旋轉烤肉呢！帶你一探究竟他們密不可分的美味關係吧！…