土菜 專欄 讀冊趣 食譜 飲食 鍋裡賣的是甚麼湯？土耳其國民湯品：扁豆湯 以麵包為主食的土耳其人是湯品的老饕。來到土耳其絕對不能錯過扁豆湯，扁豆湯依顏色分為黃、綠、紅三種，真正講究的人會用不同做法，簡單認識這國民湯！… 2015 年 11 月 12 日
