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柏林

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危機中求生 埃爾多安出訪記

9月27日,土耳其總統埃爾多安出訪柏林,這趟出訪早已被外界定調為「修復關係的訪問」。施泰因邁爾在宴會上提到土耳其在新聞、輿論自由的打壓,總理梅克爾提醒埃爾多安,「大家都在期待德國與土耳其能恢復穩定的關係」。…

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土耳其旋轉烤肉(Döner Kebap)的發明討論

你吃過土耳其旋轉烤肉(Döner Kebap)嗎?在台灣又俗稱「沙威瑪」的土耳其旋轉烤肉據說是土耳其人努爾曼發明。雖然質疑人生前的所作所為不太道德,但關於事實的探究,還是必要的,旋轉烤肉之父當真是努爾曼?…

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