文:Bahar
來到土耳其不能不知道Ülker這家食品公司,光是零食種類就五花八門,多到每次逛超市都猶豫很久要買什麼!
“Akşama babacığım, unutma Ülker getir”「爸爸,晚上別忘記帶Ülker回家」
Ülker於1950年的廣告,這句台詞成功地深植於小孩心中,希望每天都有好吃的Ülker在身邊!開始介紹之前先推薦小編最愛的產品:Ülker的Halley巧克力派!如果去土耳其沒吃的話真的太可惜了!
Ülker的歷史
Ülker是Yıldız Holding集團的子公司,由Sabri and Asim Ülker 創立於1944年,最開始生產的招牌Pötibör biscuits餅乾,到現在都還是熱門商品。

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1972年開始生產巧克力,而在1974年Ülker開始出口到中東國家並設立研發部門,也在伊斯坦堡新建廠房提高巧克力的產量。1994年投入油類製品的生產,1995年開始土耳其常見的常溫蛋糕生產,1996年則是進入乳製品行列,並建立家家戶戶熟知的品牌Ülker İçim。2000年時Sabri Ülker退休,成為榮譽董事長, 改由Murat Ülker接任。

Murat Ülker
旗下品牌
Ülker İçim

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Bizim Mutfak
產品有湯粉、醃肉粉、番茄醬、美乃滋等。

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Cola Turka
Golf brand ice cream
土耳其可樂還有冰淇淋,其中冰淇淋種類多到眼花撩亂,其中的bravo系列是小編的最愛!

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Cafe Crown
推出各式即溶咖啡粉

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與家樂氏合作
是第一家在家樂氏麥片包裝上印上自己商標的公司。一大包約100元台幣,很超值又好吃!

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收購Godiva
國際知名巧克力品牌
Ülker兒童活動
2008年開始,每年4月都會為兒童舉辦活動,同時也成立Sabri Ülker食品研究基金會。
2012年創辦人Sabri Ülker於6月12逝世。2014年是Ülker創辦70周年,擁有300個品牌,於該年11月20日舉行盛大的慶祝活動。
創辦人Sabri Ülker簡介
1920年出生於克里米亞,在俄國革命剛結束的時期,童年生活十分的困苦。1929年時全家移民至伊斯坦堡,當他大學畢業時,二戰剛好結束,Sabri決定和其兄弟Asım成立Ülker,生產餅乾給那些飽受戰爭所苦的幼童,他曾回憶過往生活說道:「無論生長在世界何處,人們有權去擁有一個美好童年。」,並期許自己能在這行業發光發熱。1974年他建立了Ülker研發部門,並於1980年代之後開始與各國優秀食品業者合作。2000年退休,成為榮譽董事,並於2012年逝世。他被譽為先驅者,像盞明燈帶領著土耳其食品業的發展,秉持著給消費者最好品質的堅持,成功地讓Ülker成為土耳其人民生活不可或缺的一部分。
Sabri Ülker成功的祕訣
- 勤奮工作
- 誠信
- 工作品質
- 推廣行銷
推薦商品
有位吃貨的朋友Asya在暑假時吃了Ülker全部甜點後的真心推薦!
8kek系列 :有香蕉、草莓、焦糖、橘子口味。
ps:光看包裝就很吸引人,口感真的很棒,但甜度蠻高的!

8kek系列:焦糖口味 (翻攝官網 )
O’olala系列:杯子蛋糕,挖開有爆漿巧克力,廣告非常可愛,邊吃邊唱O’olala ~
ps:天冷時吃爆漿巧克力杯子蛋糕,會很暖和喔!

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9 Kat Tat威化餅乾系列:標榜有9層夾心讓人吃了很滿足,有榛果、草莓、香蕉、橘子、水蜜桃-鳳梨、檸檬-草莓口味。
ps:是小編心目中第一名的威化餅乾,比loacker的好吃 ~

9 Kat tat系列:榛果口味 (翻攝官網 )
Albeni系列:土版的TWIX。
ps:爆餡的焦糖醬,這款很適合在考試後補充能量

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Halley系列:第一名的巧克力派。
ps:一定要吃,比任何在台灣賣的都好吃很多,真心不騙 ~

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Ece Define系列:土版金莎,有榛果及開心果口味。
ps:口感不輸金莎,味道很濃郁,會一顆接著一顆!

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Ülker經典巧克力系列:有牛奶、開心果、榛果、焦糖、60 %、80 %黑巧克力,價格依品項而不同。
ps:最推薦開心果口味,每口都咬的到開心果,真的不誇張!

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Coco Star系列:椰子巧克力,熱愛椰子的人絕對不能錯過!
ps:濃濃的椰子味,感受的到土耳人阿莎力的風格

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İçim系列:Ayran,愛好酸奶的人不能錯過!許多速食店家的酸奶也是附Ülker的喔 ~

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調味乳系列:有香蕉、草莓、巧克力口味。

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Special K麥片系列:有原味、無花果葡萄榛果混搭、葡萄蘋果混搭、巧克力以及綜合水果口味。

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以上是小編和朋友的精選,如果大家有吃到其他好吃的也可以推薦給大家喔!冬天來了,囤積一些甜食來抵擋寒冬吧~

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