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【家常】马不来厨房笔记-焗烤菠菜


 

层层口感加上焗烤的乳酪香,健康又下饭!
马不来的料理真的都很简易,但话虽如此,也还是不轻松呢!

 

材料:
  1. 洋葱一颗
  2. 菠菜一斤
  3. 绞肉半斤
  4. 盐巴少许
  5. 乳酪丝(起司丝)

 

做法:

1.将洋葱切丁,分两份备用;菠菜洗净切细备用。

2.热油锅,放入洋葱(半颗量)、菠菜拌炒,炒熟后加一点盐巴再拌炒一下即可捞起,沥干水分后平铺于烤盘中。

准备菠菜

3.热油锅,放入洋葱(半颗量)及绞肉,炒熟后加一点盐巴再拌炒一下即可捞起,平铺于烤盘中的菠菜上面。

菠菜铺盘

4.最后在绞肉上再洒满乳酪丝,放入250度烤箱烤约20分钟即完成超好吃的焗烤菠菜囉!

焗烤菠菜完成

马不来PS.
  1. 做这道焗烤菠菜的烤盘最好不要太浅,没有烤盘的话可以跟马不来一样,用可以烤箱烤的平底容器就可以了!
  2. 绞肉也可以前一天先炒好冰冰箱,这样当天做的时候可以省一些时间,而且用烤箱烤过以后就又是热呼呼囉!
  3. 乳酪丝市面上有卖粗细不同种类的,都可以没有限制,烤好以后都一样好吃!

 

 

以上内容皆经过作者马不来授权同意转载于土女时代网站

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