出走计画的韵味到现在都尚未散去，走在台北街头依旧在幻想自己身处悠闲慢步调的伊斯坦堡，不过，也是时候来跟大家分享一下这回的心得了（明明就是偿还积欠的文章债）。

 

我们到底出走去哪里

前情提要这次出走计画的主要地点，没有顺时钟或是逆时钟，来回台土直飞＋国内线两段往返，主要几个大点如下：

开赛利｜Kayseri

说直白点是因为国内线航点在这里，但开赛利其实也是个很有历史故事的古城，可追溯至拜占庭与塞尔柱时期，现在城里所见的许多建筑都是当时建造保留至今。见到了雄伟的古城墙，还有这个城市最著名的特产之一香料醃肉（pastırma），走在这里，每一步都充满对历史故事的无限想像。

 

卡帕多奇亚｜Kapadokya

去了好几次一样都觉得经典，卡帕多奇亚不是一个城市或是省名，而是跨城市的一个区块。各种奇岩怪石的自然景致，以及大家现在想到土耳其大脑就自动连结「热气球」就是在这里搭乘。但是出走计画如果只有这样未免太逊！我们这回特地安排了自己也满心期待的乡村厨艺教室体验，亲切的土家人拿手好菜不私藏传授，温情满点感受如同在家的自在温馨！还有浮夸圣楼饭店日落品酒派对、精品旅店私房酒窖小酌等私房行程，带大家认识颠覆印象的卡帕。

 

伊斯坦堡｜İstanbul

伊斯坦堡真的一言难尽，是我们钟爱的城市！除了著名建筑外，还有太多喜欢的人事物都融合在这座城市。行程中没有安排世人们认为最经典的那几项，因为想让大家自行去体验，但是有更多自助行时难以自行摸索的地方。

然后，我们居然在洒盐大叔的店遇到Saltbae本人了！！！还获得一个一个轮流自拍以及团体自拍的机会，天啊！！！

 

我们就要当伪在地人

搭上这一波，顺便打个书：《伪在地人的土耳其旅游书》自夸上市

其实满惊喜也颇讶异出走计画首团的旅伴们只有一位来过土耳其，其他全部都把「第一次」献给了我们（好害羞）。大家在机场相会时，听到旅伴们互相询问选择参加出走计画的原因，好几位都回答：「因为行程很不一样！」没错啊，我们真的想要把自己认为最棒、最值得去的地方都分享给旅伴们，也很感谢大家一路上都超级捧场，集体跟过往的观光客模式说掰掰。

整趟旅程中，当然不免还是有必看的观光景点，但除此之外都走一个「伪在地人」的路线，一起到当地人家串门子体会家庭与饮食文化、穿梭在土人日常会逛的大街小巷，旅程中没什么遇到超大坨游客，每天都跟土耳其人为伍。还有我们大家最后都上瘾的－找间喜欢的店坐下来好好喝几杯茶。不被景点束缚、不当到此一游插旗王，我们就是要跟土人一样chill。

 

一起玩而不是教你玩

我们也都是喜欢玩乐的人，如果只是以单纯的「领队」身份带大家去土耳其，不仅自己会拘谨到冻未条，相信和旅伴们也无法拉近距离，旅程可能会因此减少许多趣味。所以，这回出走计画我都以最真实的自己和大家相处。基本领队该做的事不能少，该好好玩的时候当然也要一起加入，毕竟选的都是我们自己也喜欢的地方，一定要好好让大家知道每个地方到底好玩在哪里！

因为曾在土耳其生活一段时间，一路上偶尔也会分享亲身经历和心得给旅伴们，例如等一下要去的区域有哪间店好吃、晚餐后我想去超市要不要加入、明天要回家了不如大家晚上一起去附近有名的吧喝一杯等等，在此也要特别感谢我们的导游兼朋友，她非常认同土女做这件事的理念，也在旅程中提供很多协助。我很喜欢大家都把我当作玩伴对待、互相拍照还有分享所有事，更喜欢我们彼此都有一种特别的默契，像是我有次用面带微笑又和缓的语气说：「这个自费活动超无聊很雷千万不要参加喔（眨眼）」，大家除了被我逗乐还全体配合微笑点点头，实在太可爱了。整趟旅行下来我也觉得自己玩了不少！

 

人人向往真正的自由

传统旅行团根本没有所谓的「自由」，但我们知道每个人都需要自己的时光，所以特别在卡帕多奇亚和伊斯坦堡放了两个完整的「自由日」，这两天所有人都能拥有真正的自由，而每位旅伴都能依照个人喜好和兴趣向我们咨询，我们会提供或帮忙询问适合的活动和去处。其实在做这件事之前我还满紧张的，但实际执行后发现－伙伴们都有明确的方向，只需要我稍微指引交通和一些注意事项，然后他们就可以好好享受自由，并且在土耳其写下自己闯荡的故事，这也是旅行时很重要的一件事啊。

 

没有东西难吃这回事

我自己也无法接受难吃的食物，所以也绝对不会让旅伴的肚子受委屈，所有选用的餐厅都是我们自己亲自尝过觉得没问题才敢用。有很多人到土耳其对食物都没有好印象，但我们要替土耳其美食平反！！！真的有很多好吃的，只是要看你会不会挑选、有没有好好做功课。这次吃下来，不管吃素不吃羊还是不吃牛，所有旅伴们大都很满意，每天都吃饱喝足，有几餐大家还差点把盘子都吃下去了，真的是会吃会吃。在伊堡时，晚上和大家搭电车到附近晃晃，也一起品尝了几样夜晚限定的小吃，到现在大家都还念念不忘啊！觉得难吃的朋友们真的该再给土耳其一次机会，而且这回要用心去吃才行。

 

旅行不再只有二分法

第一团出走计画终了，记得在往机场的路上拿着麦克风向大家为这段旅程做了结语和道谢，其实当下充满激动和感动（还差点哽咽自己都觉得糗）。如同当时我所说，希望透过出走计画，让大家知道来土耳其旅行不是只有「好玩」或「不好玩」、「好吃」或「不好吃」、「漂亮」或「不漂亮」、「便宜」或者「昂贵」这几种一翻两瞪眼的心得。只要愿意多了解土耳其，选择适合自己的玩法，土耳其真的是个很棒的地方！许多参加旅行团的人一生只会来土耳其一次，但我们希望这一次不是所有出走计画旅伴们的最后一次，而是个喜欢土耳其的开端，未来一定要再来，因为还有太多值得去的地方是这趟旅行来不及走访的！

 

土女时代25＋出走计画首团，成功！

2018土女时代25＋出走计画首团顺利完成！

谢谢所有促成的朋友，当然也感谢以行动支持的首团旅伴们，你们超棒！

25＋出走计画今年没有了！敬请期待2019！谢谢大家～

 

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蛤？什么是25+出走计画？我还没好好开始研究！ https://bit.ly/2rmjmE4