土女时代编辑部, Author at 土女时代︱你的土耳其文化小百科

甜点饮食

中东传统点心芝麻酱基底的土耳其「哈尔瓦酥糖（Helva）」

只要你有油、面粉和糖，你就可以做出这款流行于中东、巴尔干世界的传统点心「哈尔瓦酥糖」？土耳其称「helva」常用芝麻酱为基底制作出的甜点，具有营养还适合当鱼料理的饭后点心？…

2014 年 6 月 4 日

Fethiye费提耶位于土耳其西南沿海，拥有良好的天然港，是土耳其著名的滨海旅游胜地。这里有个神祕的鱼市场，想要吃到海港最新鲜的鱼料理来这里准没错！…

2014 年 6 月 1 日

第一次踏入黑海区，想知道Amasra是个怎样的小镇吗？想知道黑海为什么被叫黑海吗？跟着土女探访这美丽小镇！ …

2014 年 4 月 6 日

政大土文系语言

高三尾端埋头念完书后，除了要思考人生之外迫在眼前的还有大学的事，不管是推甄申请或是指考分发，土女也有些相关经验，每到申请时节总会收到进阶到第二阶段面试的同学来讯，希望寻得准备建议或是分享想像中的准备方向。…

2014 年 4 月 5 日

哈图夏（英文：Hattusha）是西元前约16世纪时的西台帝国的首都的所在位置！哈图夏遗址位于土耳其首都安卡拉不远处，在1986年被联合国教科文组织（UNESCO）列为世界文化遗产。…

2014 年 3 月 23 日

古代皇帝的玉玺也是代表了其至高无上的身份，每个统治者都会有属于自己的印鉴，而在奥斯曼帝国中的最高统治者苏丹也有属于自己的「花押（Tuğra）」。…

2014 年 2 月 27 日

特派员也趁著土耳其这里大学的寒假到İzmir玩耍！ …

2014 年 2 月 9 日

土菜饮食

每当看见佛跳墙就让任想到观光胜地卡帕多奇亚的定番特色料理，陶罐炖肉（Testi Kebabı），将蔬菜以及肉的美味精华所在陶罐中炖煮，开罐瞬间飘出的香气，带着天然蔬菜甘甜，充分炖煮的肉配饭刚刚好。 …

2014 年 2 月 3 日

交通补帖品牌企业旅游当地

土耳其廉价航空第一品牌飞马航空（Pegasus Airlines）价格便宜，国内国际路线选择多，是土耳其旅游的小资好选择！广大的土耳其如果有国内线连结，玩起来更加省时省力。…

2014 年 1 月 28 日

其他当地

土耳其国旗，底色红色，中间偏左有白色的月亮和一颗五角的星星。为什么会有星星和月亮？红色的旗帜有什么特殊的意义吗？那要回顾一下土耳其整个历史背景。…

2014 年 1 月 24 日