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嘴巴啃不停 天然好滋味－土耳其坚果

谈到土耳其特产，一般人的答案可能集中某几样，不妨参考一下这些坚果，归功土耳其的丰富农产与天然环境，土耳其人在「干食（Kuruyemiş）」界表现出色，当做伴手礼也很适合东方人喔！…

2017 年 9 月 16 日
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土耳其产季节水果：夏天篇（Yaz）

炎炎夏日要吃当地水果消暑！土耳其夏季时有哪些季节限定水果可以品尝呢？时序来到夏天，又大又多汁的水蜜桃、没吃过新鲜的杏桃与黄黄的香瓜，快来吃吃看我们这儿少见的那几样喔！…

2017 年 6 月 27 日
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洒盐帅厨Nusr-Et Steak House食记

戴着墨镜、绑马尾梳油头且身穿白色紧身t-shirt的土耳其厨师「洒盐宝贝」努斯瑞特成了全球火红的话题，从月薪不到一万八到现在雇用四百名员工的他，现在自己开餐厅当老板，还吸引国际各大巨星前来光顾。带大家认识这位火红大厨，也分享自己的食记给大家参考。…

2017 年 3 月 22 日
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到土耳其来吃艳红果物－石榴（Nar）

许多人在土耳其街上，常会被现榨果汁摊贩吸引，最常使东方观光客掏腰包买下一杯的，就是「石榴汁（Nar suyu）」。比柳橙汁贵上个三倍都有人会买，究竟这果物是有什么样的吸引力，使人这样着迷？…

2017 年 2 月 4 日
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土耳其冬季果物－榅桲（Ayva）

说到冬季土耳其的水果，绝对少不了「榅桲（ㄨㄣ ㄅㄛˊ）」！现在这个时节在当地的市集里都能看见黄橙橙闪亮的榅桲，这是种具有独特香气的水果，同时对免疫系统也相当有益还能提供每日所需的维他命C，来认识一下这特殊的果物吧！…

2017 年 1 月 16 日
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