不知道大家有没有文化大学教育推广部(建国南路二段231号)看过他们和土耳其在台贸易办事处合作举办的画展了呢?如果还没的话要加紧脚步囉!展览时间其实从九月十二号到十月七号!还没看过的粉丝赶快去~画展中看中有喜欢的也可以收藏呢! 其实展览的两个画家Işıl Özışık和Devrim Erbil以前都有来台湾展览过了,只是当时还没有两位一起合办。这次展览主题是两位水彩画家笔下的伊斯坦堡!两位都是在一 […]…
Browsing Tag
土耳其美食
土耳其料理什么最出名?烤肉是第一个跑出来的关键字,现代土耳其「Kebap」这个词泛指油煎与火烤料理。在土耳其当地,一定会看见各式各样的「kebap」料理,种类那么多,关于土耳其的烤肉,有哪些经典的、常见的可以先来尝尝看?…
便利商店的咖哩鸡饭大概是我大学的时候最沈迷的便当之一,可惜土耳其没有咖哩块,要煮日式咖哩饭就要从台湾自己扛过来,不如自己煮土式的咖哩鸡,食材简单而且比使用咖哩块健康多了。…
我还记得小时候我最讨厌吃茄子了,任何有茄子的料理喔都自动跳过,没有想到来土耳其之后却完全变一个人,完全对茄子着迷!…
牛奶煮沸放凉了以后,上面会有一层半透明、略显浅黄色的薄膜,土耳其人称之为Kaymak,视之为牛奶的菁华,深信可以滋阴补阳,延年益寿。…









