• 饮食 饮食文化

    到土耳其来吃艳红果物-石榴(Nar)

    许多人在土耳其街上,常会被现榨果汁摊贩吸引,最常使东方观光客掏腰包买下一杯的,就是“石榴汁(Nar suyu)”。比柳橙汁贵上个三倍都有人会买,究竟这果物是有什么样的吸引力,使人这样着迷?…

  • 专栏 新闻探讨 时事 浅谈新闻

    从分权走向集权,浅谈土耳其的政治大变革

    土耳其大国民议会在1月底通过极具争议的宪法改革草案,草案还需通过全民公投方可生效。一旦通过,土耳其原本的议会内阁制将改为总统制。埃尔多安表示,总统制将为土耳其带来稳定,帮助处于恐怖威胁和内部冲突之中的土耳其恢复稳定。民调显示,多数民众认同强势总统将让土耳其更加强大,预料此草案很有可能获得公投通过。…

  • 传统文化 当地

    土耳其国民桌游-Tavla

    Tavla(发音:塔福辣),中文称为“双陆棋”或“十五子棋”,在土耳其许多茶馆和咖啡店都可见到它。据资料记载,塔福辣是最古老的桌上游戏之一,在19世纪时流传至世界上很多个国家,包含现在还是十分风行的土耳其。…

  • 饮食 饮食文化

    土耳其冬季果物-榅桲(Ayva)

    说到冬季土耳其的水果,绝对少不了“榅桲(ㄨㄣ ㄅㄛˊ)”!现在这个时节在当地的市集里都能看见黄橙橙闪亮的榅桲,这是种具有独特香气的水果,同时对免疫系统也相当有益还能提供每日所需的维他命C,来认识一下这特殊的果物吧!…

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    土耳其回不去的“零问题”外交政策

    土耳其在过去很长一段时间皆奉行“零问题”的外交政策,和列强“保持距离”,和周边国家“大事化小”,除非触及红线(如宗教、军事),否则土国不会轻易展示肌肉。但近年纷争四起,处处可见土耳其的影子。“零问题”外交策略已被土耳其抛诸脑后,看起来是回不去了!…

  • 专栏 新闻探讨 时事 浅谈新闻

    再度遭遇恐攻,土耳其的开局不平静

    开春不平静,2016年12月以来无数次的攻击事件,土耳其再度陷入混乱。不少专家和评论都指出,雷纳夜店恐攻案代表着土国社会最深层的一道分歧,在埃尔多安执政下,世俗化与伊斯兰化之间的裂痕正逐渐扩大。因应层出不穷的乱局,土耳其国会决议自1月19日起,再次展延国家的紧急状态期限3个月。…

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