一般人想吃優格大概都去超商或便利商店買，也有些人會買菌種或優格機來做，但很少人知道要自己做優格根本不用這麼麻煩，來看看馬不來是怎麼做好吃優格的吧！
材料：
- 市售優格或優酪乳
- 奶粉4杯（300g）
做法：
- 將優格或優酪乳（一杯）放入悶燒內鍋中，加入四杯奶粉，慢慢加入四杯涼開水，邊加邊攪拌均勻。
- 在加入四杯熱開水，邊加邊攪拌均勻。
- 放入悶燒鍋保溫六小時後取出，確認已凝固即可放入冰箱，待冷藏後就是美味的原味優格囉！
馬不來PS.
- 原則上只要奶粉、冷水、熱開水的比例一致就可以，所以杯子大小不重要，但盡量不要少於300克，因為熱開水太少的話，很快就涼掉了，發酵不夠就不好吃囉！
- 如果家裡沒有悶燒鍋也沒關係，可以悶在棉被裡六小時，或放在插著電的大同電鍋裡（保溫狀態）六小時一樣可以喔！
- 這樣做出來的優格是真正的原味優格，會比市面上買的酸喔！所以馬不來都喜歡稱呼優格為酸奶！
大家也可以試著在家裡做做看跟我們分享喔！
以上內容皆經過作者馬不來授權同意轉載於土女時代網站
