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不是清真寺,是澡堂!


Hamam外面圓屋頂

剛到伊斯坦堡的時候,總是看到清真寺附近還有其他許多圓拱型的建築。常常很好奇,依附著清真寺的這些「類清真寺」造型建築,到底是有什麼用途?後來實際來到這些建築群附近晃晃之後,才知道某些看似像是清真寺,但是其實是公共澡堂/土耳其浴澡堂(hamam)。

之前在帶一些親朋好友玩耍土耳其的時候,他們都會提到要洗洗看「土耳其浴」(hamam)。有的告訴我說,因為電影香料共和國裡面所出現的公共澡堂場景很吸引人,似乎是一種土耳其特有的文化。有些人則說,公共澡堂是鄂圖曼帝國時期留下來的傳統,可以好好想像一下過去人們的生活。

事實上在過去鄂圖曼時期,土耳其的公共澡堂的確是家家戶戶不可忽略的重要場所。一來,在伊斯蘭教教義裡面,穆斯林十分重視清潔,在禮拜前後都要好好的清洗自己。特別是每週五的主麻(Cuma)禮拜,更是要好好的到澡堂把自己從頭到腳打理一番。這也是為什麼澡堂總是會出現在清真寺附近的主要原因,因為潔淨在教義中相當重要,所以連帶地,澡堂也就變成生活中很重要的一環。而除了禮拜之外,許多人生重要的階段,像是剛出生的小嬰兒、割禮、新婚夫婦、大病初癒時⋯⋯等等,也都要到澡堂慎重地清洗。我們現在以飯局、派對、不同狂歡方式來慶祝的場合,在過去卻是到澡堂來完成,以象徵整個程序的完整。

Hamam 內部大廳空間

除此之外,跟現代公寓不同的是,在傳統鄂圖曼的房子裡面,只有相當簡單的浴室。有些甚至連上廁所的地方都沒有,當然也沒有洗澡的空間。所以,公共澡堂就成為居民們一部分的生活空間了。也因為澡堂是居民們生活中不可或缺的場所,人們去澡堂除了洗澡之外,很重要的另一個功能就是社交、八卦。傳統的土耳其浴是男女分開的,因此男生的浴堂是男人的天地,交換工作情報、發發牢騷。女人的浴堂,通常都要從側門進入,不僅談是非聊八卦,我的土朋友告訴我,女人在澡堂裡面有一樣更重要的任務,便是替兒子挑老婆,畢竟平時穆斯林女生都會穿較多包覆性質的衣服,在澡堂中才能清楚看見女子的身材樣貌、替兒子挑選一個好太太。因此,澡堂不僅是生活中不可缺少的部分,更是重要的社交場所,就連有些富貴人家,自己家裡有私人澡堂的,也都還是會偶爾來到公共澡堂洗澡、交換資訊。

公共澡堂到了19、20世紀之後,它的功能就漸漸有所轉變。從鄂圖曼帝國後期進行許多改革,一直到凱末爾建立土耳其共和國、採取世俗派觀點,連帶的,跟伊斯蘭教緊密相連的澡堂文化也就逐漸式微,緩慢的退出人們生活的空間。還記得我剛到土耳其的時候,央求幾位非常西化的土耳其朋友帶我去洗土耳其浴,他們都手忙腳亂的上網查資料,因為在這之前他們沒有去洗過。

死前必去

而到了現在,土耳其的公共澡堂又重新開張登場,成了觀光客體驗土耳其的另一種方式。透過這種澡堂文化(土耳其人的沐浴文化,請參考:土耳其人離不開的橄欖油皂,來發揚特殊的觀光體驗。跟澡堂相關的產品,像是橄欖油香皂(土女的私房小店:Zeytinhane)、擦澡布以及其他保養商品,更是絕佳的伴手禮唷!

 

Henny

臺大人類學系畢業,立志在「人類學」裡學人類。2012年透過交換學生計畫到土耳其一年,2013年畢業之後再次到伊斯坦堡念語言學校。2014年夏天開始,在英國倫敦亞非學院(SOAS)攻讀土耳其碩士。

原本想去西藏,後來去了西門町;最初想逛土城,結果到了土耳其。人生變化很大,對於生活的意見很多。不是一個隨便的人,隨便起來肯定會嚇死人!

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