跨年似乎是不分宗教與國家的事，土耳其人也很瘋跨年！伊斯坦堡因為跨年可以擠爆再擠爆，一窺土耳其人的跨年行動，不知道大家會不會有天決定到土耳其跨年？

關於土耳其，人們有許多好奇的事情，其中一項經常被問起的就是「旋轉舞」，其實旋轉舞不是一種表演，而是伊斯蘭教「蘇菲主義」的修行與儀式，2008年正式入列人類非物質文化遺產名單中。

最後一個月，把今年的土劇看完吧！剩下兩齣土劇還沒介紹到，一部是《盛禮》第二季，第一季留下懸念一大堆之後，第二季會不會解釋？第二部是目前土耳其當地討論度也很高的《命中偶遇》，在伊斯坦堡這地方，背景截然不同的人偶然串起，各自面對在生命中經歷的課題。

土耳其人的經典國酒「Rakı」，因其套水後會呈現乳白色，俗稱「獅子奶」，中譯「茴香酒」或「辣克酒」。對土耳其人來說喝茴香酒是一種交心的活動，非常土耳其式的，慢慢來、分享生活、跟喜歡的人一起享受，不是喝酒而已。

上集是關於是關於土耳其浴的背景知識介紹，下集就是比較實際的應用知識，要去體驗現代土耳其浴的話，步驟跟注意事項有哪些？有哪些有名的土耳其浴場？

「土耳其浴」也算是土耳其文化中不可不提的一種特色體驗，從浴場到洗浴過程，步步都是歷史，件件都有背後的由來，可以成為去角質懶惰鬼跟還在等待洗澡機發明的人的最佳選擇。

2020年10月30日星期五，當地時間下午2點51分在土耳其西部愛琴海地區外海發生規模6.6的地震，搜救工作持續中。土耳其輿論與震後相關措施如何？直擊現場狀況，當地情況又如何？

當華語流行樂被9m88式魅力征服時，土耳其同樣有一位清新女聲迅速擄獲都市人的耳朵，那就是潔內普・巴斯特克（Zeynep Bastık），在本土歌手超多的土耳其流行樂市場，她是排行榜上的音源霸王。

這又是一篇洩漏內行名單的文，搭配Netflix製作的紀錄片，讓我們來聊聊這間傳承安納托利亞傳統多樣料理的主廚和他的「奇亞餐桌（Çiya Sofrası）」，在Google地圖上的有超過5,000評論達到4.1顆星。

本篇要介紹一道跟玫瑰有關的傳統甜點「玫瑰牛奶皮（Güllaç）」，讀音念作「谷辣曲」，從以前就被當作是齋戒月的定番點心，齋戒月時穆斯林會把齋，飲食生活會有所改變，長時間未進食，這道甜點不會對身體造成太大負擔。