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谁先喝咖啡的?可以占卜的渣渣?来杯「土耳其咖啡(Türk Kahvesi)」

5 月.27 2022 by

很多人天天喝咖啡,旅行时也喜欢找咖啡店,到了土耳其请不要只喝熟悉的咖啡,传说中的「土耳其咖啡(Türk Kahvesi)」是咖啡爱好者必须要体验的!真正土耳其咖啡是什么样子呢?又有哪些特色跟有趣的地方呢?

传说中的狮子奶 土耳其国酒:茴香酒(Rakı)

11 月.25 2020 by

土耳其人的经典国酒「Rakı」,因其套水后会呈现乳白色,俗称「狮子奶」,中译「茴香酒」或「辣克酒」。对土耳其人来说喝茴香酒是一种交心的活动,非常土耳其式的,慢慢来、分享生活、跟喜欢的人一起享受,不是喝酒而已。

「液态面包」之称的冬季能量饮-波杂(Boza)

2 月.21 2017 by

在土耳其冬季时除了热呼呼的肉桂特饮salep外,居然还有一款冬季限定的冷饮叫做波杂(boza),没错,它只能冷冷地喝,不过却广受土人喜爱,据说对人体健康也有许多益处喔。

来看看你的咖啡运势?解析土耳其咖啡占卜

2 月.08 2017 by

土耳其咖啡能占卜这件事,大家铁定早有耳闻。今天就来个作法大解析,可以从土耳其咖啡看出什么端倪!下次品尝完毕之后也看看咖啡杯,说不定真能推敲出什么呢。

土耳其咖啡起源故事 奥斯曼土耳其与神秘黑水

1 月.13 2017 by

西元1453年,新兴的奥斯曼帝国攻下君士坦丁堡,拜占庭帝国正式灭亡。在奥斯曼帝国到处打赢胜战时,欧洲也流传着这些奥斯曼士兵半夜喝着神祕的黑水。没错!那神祕的黑水就是现今你我都在喝的咖啡!

【年度回顾】2016土女时代美食类十大热门文章

12 月.26 2016 by

一讲到土耳其怎么可以少了美食呢?土女今年也介绍了许多土耳其美食,现在就马上揭晓最受台湾人欢迎的土耳其美食有哪些。首先,2016土女时代最热们美食得奖的是⋯⋯            小提醒:想看全文请点标题! #1 红遍世界的土耳其软糖  嘴……

旅行酒鬼必读:土耳其酒类笔记

11 月.23 2016 by

跟大家介绍土耳其有制造的、含酒精的饮品:酒精含量最低的发酵饮料到国产伏特加都有介绍。每个人的口味不同,我也只是喜欢喝,没有什么酒类的专业知识,待各位饮君子品尝后再下自己的结论也不迟。

喝这些搭配土耳其烤肉最对味!解腻在地饮料笔记

9 月.14 2016 by

土耳其烤肉想油切想好消化,看看最爱吃烤肉的土人都配什么喝?推荐土人吃烤肉料理必选经典饮料,其中有许多特色饮料值得一试喔!

夏日消暑首选!阿达纳逼机逼机(bici bici)

8 月.29 2016 by

热到头昏时,来碗冰是最清凉的救赎了,在土耳其阿达纳有一样叫做「逼机逼机(bici bici)」的剉冰,是每个阿达纳人夏日时必吃的甜品。

世俗派的土耳其人 当地饮酒文化简介

8 月.24 2016 by

以穆斯林为多数的土耳其可以自由喝酒?而且土耳其国内还有许多不同种类的酒,从啤酒、葡萄酒、伏特加,当然还有茴香酒(Rakı),不论是跟朋友畅饮或是当伴手礼,都是很热门的选择喔!

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