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饮品

「液态面包」之称的冬季能量饮-博萨(Boza)

Feb.21 2017 by

在土耳其冬季时除了热呼呼的肉桂特饮salep外,居然还有一款冬季限定的冷饮叫做博萨(boza),没错,它只能冷冷地喝,不过却广受土人喜爱,据说对人体健康也有许多益处喔。

人人都是土耳其咖啡占卜师!解析土耳其咖啡图样

Feb.08 2017 by

土耳其咖啡能占卜这件事,大家铁定早有耳闻。今天就来个图案大解析,人人都可以从土耳其咖啡看出端倪!下次品尝完毕之后也看看咖啡杯,说不定真能推敲出什么呢。

土耳其咖啡起源故事,奥斯曼土耳其与神秘黑水

Jan.13 2017 by

西元1453年,新兴的奥斯曼帝国攻下君士坦丁堡,拜占庭帝国正式灭亡,消息传回欧洲,引起不小涟漪。在奥斯曼帝国到处打赢胜战时,欧洲也流传着这些奥斯曼士兵半夜喝着神祕的黑水,时常给他们体力可打个三天三夜都不休息。没错!那神祕的黑水就是现今你我都在喝的咖啡!

【年度回顾】2016土女时代美食类十大热门文章

Dec.26 2016 by

一讲到土耳其怎么可以少了美食呢?土女今年也介绍了许多土耳其美食,现在就马上揭晓最受台湾人欢迎的土耳其美食有哪些。首先,2016土女时代最热们美食得奖的是⋯⋯            小提醒:想看全文请点标题! #1 红遍世界的土耳其软糖  嘴……

旅行酒鬼必读:土耳其酒类笔记

Nov.23 2016 by

今天来跟大家介绍土耳其有制造的、含酒精的饮品:酒精含量最低的发酵饮料到国产伏特加都有介绍。价格是2016年公布的价格,但价格可能随着政策而改变,实际情形仍以当地为主。另外,每个人的口味不同,我也只是喜欢喝,没有什么酒类的专业知识,待各位饮君子品尝后再下自己的结论也不迟。

烤肉油腻腻,土耳其人喝这些!

Sep.14 2016 by

中秋要烤肉,烤肉想油切想好消化,看看最爱吃烤肉的土人都配什么喝?推荐土人吃烤肉料理必选四样饮料,其中有许多特色饮料值得一试喔!

夏日消暑首选!阿达纳逼机逼机(bici bici)

Aug.29 2016 by

热到头昏时,来碗冰是最清凉的救赎了,在土耳其阿达纳有一样叫做「逼机逼机(bici bici)」的剉冰,是每个阿达纳人夏日时必吃的甜品。

土耳其饮酒文化

Aug.24 2016 by

虽然身为伊斯兰教国家,除了禁止吃猪肉外酒也是禁止的!但在土耳其却可以大口喝酒,你知道为什么吗?而且土耳其国内还有许多不同种类的酒,在餐厅、超市、机场都买得到!从啤酒、葡萄酒、伏特加,当然还有土耳其国家—茴香酒(Rakı)都有,不论是跟朋友畅饮或是当伴手礼都是不错的选择~今天,喝杯酒放松一下吧!

土耳其人最爱的经典冷饮-Ayran

Jul.26 2016 by

吃好多肉好腻,怎么办快中暑,肠胃不舒服,好像有宿便⋯⋯土耳其人喝一种神奇的饮料,一次解决这些烦恼!到土耳其没试过它就真的不算体验当地人的饮食文化,因为土人就是要喝「Ayran」啊!

【饮品】土耳其花草茶养生之道

Apr.29 2016 by

土耳其人不只迷红茶,他们还喝很多各式各样的花草茶,不过他们对花草茶是很执著的,不是装装贵妇喝好看的茶,对每一种花草茶的功效与对应症状都有很大的执念!土人对众多的花草茶也有许多巧妙的利用与发挥喔!

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