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【文化】土耳其喇咧(鬱金香)的故事


今天喋喋樂與大家分享一段土耳其與「喇咧」的故事,「喇咧」是誰?

抱歉忘記先跟大家說明喇咧是土耳其文-「Lale」!又「Lale」是誰?我想說出她的英文名字你會更熟悉,她叫「Tulip」,中文名字是鬱金香,也是土耳其的國花!想必至此不少人傻眼,鬱金香不是荷蘭人嗎?這也沒錯,因為它也是荷蘭的國花!

2012 Tulip Festival @ Agassiz, BC, Canada

秉持著學者(?的精神,我很認真的查了一下到底鬱金香的初登場揪竟是什麼時候呢?

維基百科這麼說:「Tulip」這個字第一次被西方世界知曉是在1554年左右,敏感如我立刻想到這不是鄂圖曼最夯、最給力、國土最大的時期嗎?

微微複習一下鄂圖曼帝國史

1453年征服了君士坦丁堡,也就是滅了東羅馬帝國,然後進入了漫長的征服擴張期,將疆域擴至歐洲及北非,提醒大家這時候的帝王就是歷史上有名的征服者-穆罕默德二世,幾任名字很長我就不多打的蘇丹之後,又來了鼎鼎大名的蘇萊曼一世(Süleyman),他當然也繼續征服,不過他之後帝國就後繼無人了。

結束歷史課,回到維基

他說「Tulip」這個字首次出現,時任佛蘭德帝國(比利時地區小帝國)的外交官Ogier Ghiselin de Busbecq 於信件中所提及,而之所以叫「Tulip」可能是場美麗的翻譯錯誤,因為與波斯語的delband(頭巾)發音相似,然後當時鄂圖曼又很流行把鬱金香別在頭巾上,所以!翻譯的人可能把頭巾跟鬱金香搞混了,土耳其語「Lale」,則是源自波斯語的鬱金香─ لاله(lâleh),也因為地域流傳自到阿拉伯與保加利亞,所以阿語和保加利亞語鬱金香也都叫「Lale」,另外跟大家補充鄂圖曼文跟今日的現代土耳其文相去甚遠,鄂圖曼文裡可是內含許多阿拉伯文與波斯語的喔!

Person reading book in Ottoman language
土耳其人真的很喜歡鬱金香,這點從他們的藝術作品也可以窺知一二,像是傳統的浮水畫 Ebru伊茲尼克磚 İznik、甚至紅茶杯也不小心像鬱金香的形狀得到鬱金香杯的稱呼(大家喝茶有注意到嗎?,土耳其人活用鬱金香到每個日常,一方面也許因為伊斯蘭宗教禁止偶像崇拜,另外一個原因是阿拉伯語中 laleh 的寫法和 阿拉 Allah是相同的,鬱金香也成為神聖的象徵,被廣泛運用;歷史上土耳其也有鬱金香時期,因為全國上下都想擺脫長期戰亂的悲傷慘痛,當時的人民只想及時行樂,是個盡情享樂的時期。

A Panel of Four Tiles LACMA M.85.237.86a-d

但是為什麼土耳其的鬱金香不如荷蘭有名呢?除了因為台灣人不太follow土耳其之外,另一個原因是因為土耳其政府也沒有很認真在推廣,奇怪明明天氣很適合,路邊種一大堆,就是以前都沒人說,可以辦個鬱金香花季活動盛大宣傳,台大有一堆杜鵑花,招生就變杜鵑花節了(誤。

還好他們已經覺悟了,土耳其的伊斯坦堡每年都會有鬱金香節,吸引來自世界各地的愛花人士前往一看鬱金香花海,本地也會應景舉辦系列的表演活動讓民眾參與,這時間也剛好是春天來臨,是非常熱門的旅遊時間,如果你會一點簡單土文可以參考這個所謂的官方網站

Istanbul: Sultan Ahmed Mosque (Blue Mosque) with Tulips
鬱金香節是每年4月,超過200種品種相異的鬱金香,當然也有其他花,在伊斯坦堡一併盛開,花的背後也有幫助農村轉型的重要意義,花農每年在鄉下自治區種下大量鬱金香,然後再由政府買回伊斯坦堡培養展出,鬱金香的經濟價值遠高於小麥穀物,甚至超越向日葵,也替小農村創造就業機會,市集上販售的鬱金香周邊創作,像是陶瓷盤、裝飾品、畫作等,也都為觀光客和土耳其達成共同獲利的效果!

其中發展的最成功,也是鬱金香的主要展區的是位於埃米爾岡公園 Emirgan Park,其他像是 Beykoz公園、Soğanli植物園、Yıldız公園、居爾哈內公園Gülhane Park、塔克辛廣場(Taksim)處處都能欣賞到滿園盛開的鬱金香,下回去伊斯坦堡也可以看看美麗的鬱金香。

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最後跟大家分享,土耳其人也賦予鬱金香花語,白色鬱金香代表純樸;紅色鬱金香代表我愛你;粉紅色鬱金香代表諒解;黃色鬱金香代表緊張,Lale在土耳其語裡面也用來形容女性的美麗,很多女孩子都用「鬱金香Lale」作為自己的名字呢!

 

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