*2020年4月更新
在華人社會中,簽名與個人印章都是身份代表的重要方式,古代皇帝的玉璽也是代表了其至高無上的身份,每個統治者都會有屬於自己的印鑑,而在奧斯曼帝國中的最高統治者蘇丹也有屬於自己的「花押(Tuğra)」。
蘇丹花押簽名檔使用者
花押的使用可以追溯到久遠的突厥民族塞爾柱帝國,不過作為正式的蘇丹簽名檔應該是由奧斯曼帝國第二位蘇丹奧爾汗一世(Orhan Gazi)開始確立,一位蘇丹會有一種簽名,奧斯曼帝國共有36位蘇丹扣掉怎麼也找不到花押的第一位蘇丹奧斯曼一世(Osman Gazi),共留下35個專屬花押,花押看起來相似,但實際上裡頭是各有巧妙。
寫花押的並不是蘇丹本人,而是有特別的官員書寫,這個官員還有特別的職稱「nişancı」、「tuğrakeş」、「tuğrâî」、「tevkiî」或是「tuğranüvis」。在正式的文件與命令中都會有花押,但是花押的命令並非絕對權力,在某些時期稱作「花押維齊爾(Tuğrakeş vezir)」 和一定等級的地方首長是擁有撤除的力量。連花押本人在奧斯曼帝國歷史中也有一大堆稱呼「tevki-i hümâyun」或是「nişân-ı şerif-i âlîşân-ı sultanî」等等等
蘇丹花押的構造
花押可視作書法標記、簽名、徽記,朝代象徵,一個花押圖形中包含許多意思,如自己與父親的名字、寶座、稱號等等,就像是我們常見的統治者都有長長的稱呼,越到後世的蘇丹名稱越長,花押的形式也越來越不同或是複雜起來
例如第二位蘇丹奧爾汗一世(Orhan Gazi)的花押寫的是「Orhan Bin Osman」,意味「奧斯曼之子奧爾汗」,「bin」是兒子的意思,到第七位蘇丹征服者穆罕默德(Fatih Sultan Mehmed)時,變成「Mehmed bin Murad han muzaffer daima」也就是「穆拉德之子穆罕默德汗是勝利者」。
奧爾汗一世(Orhan Gazi)的花押:
征服者穆罕默德(Fatih Sultan Mehmed)的花押:
花押基本結構:
- Sere(Kürsü):最原始的蘇丹名字與其父親之名,稱號與附加頭銜
- Beyze:左側的向內交織處
- Tuğ:中間三條垂直線的部分
- Zülfe:穿越中間垂直線像是旗幟樣式處
- Kollar(hançere):右側延伸出來的如尾巴的「匕首」,是權力的象徵
蘇丹花押的美感與裝飾
依據國力與每位蘇丹自認的功績,花押會有所不同,花押可以用顏色或是圖樣來裝飾,在皇宮或是相關檔案上都可以見到,例如托普卡匹皇宮內,就可以在門上看見穆斯塔法三世(III. Mustafa)的花押。
多爾瑪巴切皇宮蘇丹之門上的阿卜杜勒・馬基德一世(Abdülmecit)花押。
另外還有在詔書上的馬哈茂德一世(I. Mahmud)的花押,花押並不是放在最後面,通常是放在文件最前。
立法者蘇萊曼一世(Kanuni Sultan Süleyman),又稱蘇萊曼大帝的花押。
富有濃厚奧斯曼宮廷的花押餐廳(Tuğra Restaurant )
說到「Tuğra」這個詞,一定要介紹這個非常具有代表性的餐廳,這間餐廳怎能斗膽使用蘇丹的印記作為名稱?原來這是真正在皇宮內的花押餐廳(或音譯圖拉餐廳),位於徹拉安/齊拉岡皇宮(Çırağan Palace Kempinski İstanbul)內,目前屬於凱賓斯基(Kempinski)下的伊斯坦堡高級飯店,他的地位因為以前是皇宮而無可取代。但是一般的住宿並非在原皇宮建築內,該建築內的房間許多是會留給國家級的賓客使用,但是花押餐廳是的!
通過氣派的大廳後,靠海的一側就是餐廳入口。
餐廳內部走的就是高雅簡單的路線。
盤子上就有個花押還呼應餐廳主題,菜色當然也是奧斯曼宮廷風,菜單內也有非常多關於宮廷料理的介紹與說明,旁邊就是博斯普魯斯海峽,這間餐廳也是人生重要日子會來的地方。
走到外面可欣賞到面海的一側皇宮,能在此用餐真的是名符其實的蘇丹等級啊!
官網參考:https://www.kempinski.com/tr/istanbul/ciragan-palace/dining/tugra/