相信大家對土耳其的國民甜點之一-米布丁早已有所耳聞,今天的主角─番紅花布丁,不約而同地也以「米」為原料,不過論味道、色澤、外觀都與大家看過的米布丁大相逕庭!…
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土女時代編輯部
自2014年初土耳其受封「薄荷四國」開始,一整年下來無數次搶進國際新聞版面。…
胸懷愛國情操的汽水…
想不到土耳其也有類似八寶粥的甜點! 「Aşure」是一種傳統點心,裡面包含豐富的堅果穀物、果乾還有幾顆豔紅的石榴。可以在甜品店裡看見他,原來這背後有著穆斯林的一段故事呢。…
因為算命師的一席話,女主角艾莉絲和鄰居戴德利先生來到伊斯坦堡...…
Telkari,英文Filigree,似花邊的金銀細絲工藝品,在西元三千多年前於中東出現,是項非常古老的技藝。1660年到19世紀在義大利與法國的金屬工藝被使用中,現在在印度或亞洲地區也很流行。…
卡什(Kaş),隸屬於安塔利亞省(Antalya),是一個位於地中海沿岸以漁業及觀光業維生的小鎮。是玩水以及享受美好生活的首選度假地。…
懷孕後有些傳統的習俗或信仰需要注意,土耳其是否也和台灣有類似的風俗呢? 在土耳其,婆婆得知媳婦懷孕的消息後會送給她們金手鐲。在農村的孕婦會在自己的衣服和頭巾上繡有特定的花紋作為標記。…