想不到土耳其也有類似八寶粥的甜點！ 「Aşure」是一種傳統點心，裡面包含豐富的堅果穀物、果乾還有幾顆豔紅的石榴。可以在甜品店裡看見他，原來這背後有著穆斯林的一段故事呢。

阿瑪西亞（Amasya）距離首都安卡拉東北方約三百二十公里，是個坐落在黑海沿岸高山上的小鎮。阿瑪西亞的氣候，非常適合種植水果，尤其以蘋果最為出名，也因此阿瑪西亞有了蘋果小鎮的稱號。

因為算命師的一席話，女主角艾莉絲和鄰居戴德利先生來到伊斯坦堡…

Telkari，英文Filigree，似花邊的金銀細絲工藝品，在西元三千多年前於中東出現，是項非常古老的技藝。1660年到19世紀在義大利與法國的金屬工藝被使用中，現在在印度或亞洲地區也很流行。

卡什（Kaş），隸屬於安塔利亞省（Antalya），是一個位於地中海沿岸以漁業及觀光業維生的小鎮。是玩水以及享受美好生活的首選度假地。

懷孕後有些傳統的習俗或信仰需要注意，土耳其是否也和台灣有類似的風俗呢？ 在土耳其，婆婆得知媳婦懷孕的消息後會送給她們金手鐲。在農村的孕婦會在自己的衣服和頭巾上繡有特定的花紋作為標記。

博德魯姆（Bodrum）是個值得推薦給大家度假城市！這裡不但有完善的度假設施還有內容豐富的海底博物館，享受美好的假期絕對是首選城市！

尼克薩爾（Niksar）隸屬於托卡特（Tokat）省，是一個距離安卡拉東北方440公里的歷史小城。西臺、波斯、希臘、拜占庭、賽爾柱和鄂圖曼帝國，都曾在尼克薩爾留下歷史的足跡。

肚皮舞的起源有非常多種：源於古埃及；一種宗教舞蹈；為了生產順利⋯⋯許多不同的說法，也有人說肚皮舞源於土耳其。眾說紛紜的說法，也讓肚皮舞有種神秘的氛圍。

土耳其剪紙藝術Katı（念作：卡特），在中亞原本是一種民間藝術，且是在獸皮上製作，15世紀時伊斯蘭世界為了讓這項藝術更為進步，出現用紙製作的作品。受伊斯蘭教影響後，就會有些限制，大部分都是植物。