一般人想吃優格大概都去超商或便利商店買，也有些人會買菌種或優格機來做，但很少人知道要自己做優格根本不用這麼麻煩，來看看馬不來是怎麼做好吃優格的吧！ 材料： 市售優格或優酪乳 奶粉4杯（300g） 做法： 將優格或優酪乳（一杯）放入悶燒內鍋中，加入四杯奶粉，慢慢加入四杯涼開水，邊加邊攪拌均勻。 在加入四杯熱開水，邊加邊攪拌均勻。 放入悶燒鍋保溫六小時後取出，確認已凝固即可放入冰箱，待 […]…
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土女時代編輯部
土耳其總統幾天前對央行喊話之後，今日美金匯率已突破2.6大關。 近日土耳其總統與央行貨幣政策局關係緊張，據土耳其的新聞與網路評論消息，總統因與建商關係密切，而目前國內空屋率超過100萬戶，因此總統呼籲降息。 近十年來土耳其人民負債不斷升高，2003年每100土幣收入中負債只佔3土幣，然後2014年底的統計數字中，每100土幣收入中負債已佔據55土幣。在日益增長的負債比例下，銀行 […]…
相信大家對土耳其的國民甜點之一－米布丁早已有所耳聞，今天的主角─番紅花布丁，不約而同地也以「米」為原料，不過論味道、色澤、外觀都與大家看過的米布丁大相逕庭！…
自2014年初土耳其受封「薄荷四國」開始，一整年下來無數次搶進國際新聞版面。…
胸懷愛國情操的汽水…
想不到土耳其也有類似八寶粥的甜點！ 「Aşure」是一種傳統點心，裡面包含豐富的堅果穀物、果乾還有幾顆豔紅的石榴。可以在甜品店裡看見他，原來這背後有著穆斯林的一段故事呢。…
