《白老師的地道美食攻略2》推出時以伊斯坦堡為首集，白老師與妻子新婚旅行的地點就是土耳其，一起朝聖白老師節目所選的伊斯坦堡餐廳與各種美味料理！…
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Zeren
不可一世的奧斯曼帝國，不論是開始還是滅亡，都是近東歷史上非常重要的一段，關於土耳其也是關於現代世界的事情。本月出版的《終局之戰：鄂圖曼帝國的瓦解，和現代中東的形成》一書可以讓我們藉由奧斯曼帝國的末路來認識現代中東世界的重組過程與淵源。…
土耳其東南部的庫德之城迪亞巴克爾除了城牆入列世界文化遺產之外，還有一個絕對不能錯過的景點：烏魯清真寺（Diyarbakır Ulu Camii），作為美索不達米亞最古老的清真寺之一，可見經典的塞爾柱土耳其建築風貌。…
偶然發現詹宏志先生的暢銷書《旅行與讀書》中有一篇寫關於伊斯坦堡的「羊頭肉」。伊斯坦堡獨立大街後面巷子裡，在一個小小的水煮羊肉攤初體驗的這道轉角美食。…
想飛土耳其有很多種方法，根據個人預算與各種聯盟的忠誠度、里程、飛機條件等因素改變，整理2019年搭乘過的航空公司分享，希望在大家選擇第一步的時候能有個快狠準的選擇跟心理準備。…
在塔克辛獨立大街中段下坡路上，「Mars Istanbul」是個不設限的藝術空間。台灣視覺藝術協會（AVAT）籌辦「2019台灣當代一年展（Taiwan Annual）」今年邀請6個國際藝術空間，其中一個就是本篇要介紹的「Mars Istanbul」。…
奧斯曼風格插畫家穆拉特・帕塔（Murat Palta），將傳統的東方繪畫美學「細密畫（minyatür）」翻轉成具有自己風格又接地氣的現代藝術。…
