土耳其國父凱末爾在世的最後幾天想要吃朝鮮薊。但是那時候在伊斯坦堡並沒有朝鮮薊，所以就從接近敘利亞的哈泰（Hatay）訂購。朝鮮薊送來的時候，他正躺在床上沉睡。沒有口福吃。讀過上述典故以後，我就特別注意朝鮮薊。…
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專欄
羅馬天主教教宗方濟各（Francisco）在4月12日用「種族滅絕」一詞，來形容百年前的發生在鄂圖曼土耳其帝國和附屬國亞美尼亞的大屠殺；土耳其已經緊急召回駐梵蒂岡大使以示抗議。土耳其總理達夫托葛魯（Ahmet Davutoglu）駁斥教宗方濟各對亞美尼亞大屠殺的評論為「不得體」、「一面倒」。…
土耳其女人是什麼樣子？包頭巾？保守？像阿拉伯人那樣嗎？土耳其人比台灣還早推行性別平等，不過在許多政治與宗教的壓力之下仍然有許多改進的空間，土耳其能不負最開放的穆斯林國家之名，持續成長嗎？…
現在，台北－伊斯坦堡直航了，去土耳其不再那麼辛苦。 直航心得請見矮夯北直航文 在那之前怎麼飛這件事就是大家會不斷問的問題之一。 看看吳北的第一次土耳其飛行！ 從台北到伊斯坦堡要坐哪一家航空公司的飛機？ 要飛幾個小時？ 最近幾年，很多朋友都會問我這兩個問題。每一被問及，都會勾起我一些回憶⋯⋯ 我第一次去土耳其是在1965年10月，那真的是陳年往事，43年前的事了。 記得當年搭乘的是汎美航空公司（英 […]…
2014年的8月，結婚一年後我和土先生終於到了他的家鄉伊斯坦堡舉辦婚禮。 這是2013年7月11日我們在紐約公證的照片，簡單的儀式，雙方父母用FaceTime參與（感謝科技）。 By Edna 我應該是全世界最幸福輕鬆的新娘，由於我完全不懂任何的土耳其習俗，婚禮的一切瑣事全由土媽媽、姊姊和親戚們張羅。 傳統的婚禮要請賓客吃 LOKUM（也就是有名的 土耳其軟糖／Turkish De […]…